クロ・サン・ドニ2006キュベ・ドゥ・トレ・ヴィエィユ・ヴィーニュ,古樹の葡萄,ドメーヌ・ポンソ,エノテカ那須レンタルセラー,- ワインの店エトワール

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特級クロ・サン・ドニ2006キュベ・トレ・ヴィエィユ・ヴィーニュ　　　　［ドメーヌ・ポンソ］

型番	エノテカ那須エイジングワインセラー/エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格	45,100円(税込)
在庫数	在庫0本売切れ中

SOLD OUT

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

1905年植樹の100年を超える古樹の葡萄で造る
クロ・サン・ドニ2006 キュベ・トレ・V.V.
　

約１０年間エノテカ那須エイジングワインセラーで熟成させた再入荷不可能な最後の１本！！

　　特級クロ・サン・ドニは、モレ・サン・ドニ村の名前の由来にもなった広さ6.62haの由緒ある特級畑です。

　クロ・サン・ドニの酒質の特徴は、やや粘土質土壌であることから、シャンボール・ミュジニーのような女性的なエレガンスさを持つワインと言われます。

　ドメーヌ・ポンソが所有するクロ・サン・ドニの畑の面積は僅か0.38haに過ぎませんが、この小ささに加え、実はこの畑の所有者はドメーヌ・デ・シェゾーで、ポンソはこの畑を分益耕作していることから、ワインの一部を所有者に戻さなければならないため、ポンソのクロ・サン・ドニの生産量は極わずかな本数なのです。

　また、クロ・サン・ドニに植えられている葡萄樹は、１９０５年植樹という樹齢の古いことが特徴で、エチケットには「大変な古樹」を意味する「トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ（Tres Vieilles Vignes）」の表示があります。
　
　2005年は特別仕様の記念ボトルで、従来とは全く異なったものでしたが、2006年から、これまで通りのボトルとエチケットに戻りました。しかし、上述したように「大変な古樹(Tres Vieilles Vignes)」からの低収量葡萄とわずか0.38haでしかも折半耕作という極小な畑から生み出されるクロ・サン・ドニは、大変稀少で入手困難なワインです。

　また、ドメーヌ・ポンソの前当主ローラン・ポンソ氏（2017年にドメーヌを去り、現在はローラン・ポンソを運営）は、偽造品対策やクローンの開発、雹害防止ロケット、温度感知シールなどの革新的な技術導入でも有名で、ドメーヌ・ポンソのワインの裏ラベルには温度感知シールが貼付されており、これによりワインの輸送・保管時の温度が適正であったかどうかの目安を示すようになっています。

　この温度感知シールは1999年から導入されており、現在の感知シールの色は黄色ですが、2008年ヴィンテージまでは白色となっています。28度以上の高温に曝されると白は黒色に、黄色はオレンジ色になるとのことですが、実際に見たことはありません。
　

　　こちらの商品「クロ・サン・ドニ Tres V.V.2006」は現在はエノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、インポーターはエノテカ（株）で、2008年の輸入・通関後、2019年5月31日まで約10年間、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに保管されていた良コンディションのものです。当店ではセラー入庫以来商品を見ていないため、今回の販売にあたりワインの状態と温度感知シール及びエチケットのチェックのため一旦出庫・確認し、エノテカ那須レンタルセラーに移動しました。（エノテカ那須エイジングワインセラー規約により、一旦出庫すると、再入庫できないため）

　レンタルセラー契約上、エノテカ那須からお客様への直送ができず、当店経由の配送となり、エノテカの管理下から離れるため【秘蔵】マークは付けておりませんが、エノテカ那須の好環境下で約10年の熟成の時を経た好コンディションのものです。

*エノテカ㈱と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：特級　クロ・サン・ドニ2006
　　　　キュベ・トレ・Ｖ．Ｖ．　

仏語名：2006　Clos Saint-Denis
　　　　 Cuvee Tres Vieilles Vignes

生産者：ドメーヌ・ポンソ(Domaine Ponsot)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン