ブルゴーニュ・シャルドネ2007 [エティエンヌ・ソゼ]

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 4,950円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
いかがですか この堂々たる風格!!

ACブルゴーニュとは思えない高品質で丁寧な造り
好環境下で保管されたソゼのブルゴーニュ・シャルドネ
最終入荷分。残りあと1本です。


  こちらの商品はピュリニー・モンラッシェの名門、エティエンヌ・ソゼが造る「ブルゴーニュ・シャルドネ2007」です。

「これがACブルゴーニュ?」と驚いてしまうような出来栄えには定評があり、比較的お手頃な価格で、早くから名手ソゼの白ワインが味わえることで、毎年新しいヴィンテージが入荷する度に完売となってしまう人気キュヴェです。

 勿論ACブルゴーニュですので、早飲みが可能ですが、2007年はブルゴーニュ白の良年で、「きれいな酸を持った清冽なヴィンテージ」と評価されており、好環境下でじっくり寝かせたものも楽しみで、恐らく飲み頃のピークを迎えた頃と思われ、今回の再入荷分が最終在庫分となります。

 使用されるシャルドネの平均樹齢は25年。収穫された葡萄は1/3はステンレスタンク、2/3は木樽を使用して仕込み、9カ月間のマロラクティック発酵まで行われます。その後、ブレンドし最後の2カ月間ステンレスタンクで熟成されます。

 ACブルゴーニュとは言え、ソゼのワインらしいスタイリッシュで上品な雰囲気を十分に感じられ文句なしに上質な出来のブルゴーニュの白ワインです。ソゼのワインがお好きな方はもちろん、ブルゴーニュの白ワインの手始めとしても、ぜひ一度、お試しいただきたい1本です。

 なお、2010年ヴィンテージからエチケットが変わっています。ソゼ家も当主ブード氏の娘とその娘婿が経営に参画し、次世代に向け種々の改革が進行中なので、その一環なのでしょうが、個人的には、この金色のエチケットの方が堂々とした風格が感じられ、断然良いと思っているのですが・・・。参考までに、新旧のエチケットを並べてみましたのでご覧下さい。
 

 こちらの商品は現在は店舗内セラー在庫商品ですが、インポーターはエノテカ(株)で、輸入・通関後、2017年3月まで約10年近く、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングセラーに保管されていた良コンディションのものです。状態確認とエチケットのチェックのため、店舗内セラーに移動しました。


商品内容】
商品名:ブルゴーニュ・シャルドネ2007

仏語名:2007 Bourgogne Chardonnay
生産者:エティエンヌ・ソゼ
   (Etienne Sauzet)
容量 :750ml
タイプ:白ワイン


 


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