神様アンリ・ジャイエの伝統を継ぐ銘醸畑
リシュブール
ドメーヌ・メオ・カミュゼは、ブルゴーニュ屈指の名門ドメーヌですが、2006年に没したブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏とは深いつながりがあります。
メオ・カミュゼの歴史は、1900年代初頭のエティエンヌ・カミュゼ氏から始まりますが、ブルゴーニュの象徴として有名なクロ・ド・ヴージョ城がかつてはメオ家の所有であったことでもわかるように、今日のブルゴーニュの隆盛に尽力した名士であり、多くの葡萄畑を所有する資産家でした。
ドメーヌ元詰めを始めたのは1985年からで、それまでは、畑は折半耕作の形で小作人に任せ、出来上がったワインは樽のままネゴシアンに売っていました。
メオ・カミュゼは、単なる大地主に過ぎなかったのです。
メオ・カミュゼがドメーヌ元詰めを始めた背景には1980年代に多くの畑のメタヤージュ契約が切れ、小作人も引退の時期を迎えたことと、1989年にジャン・メオ氏の子息で現当主のジャン・ニコラ・メオ氏が24才の若さで生まれ育ったパリからブルゴーニュに移り、ドメーヌを託されたことがあげられます。
この時の小作人の一人でドメーヌのワインを手がけていたのが、2006年に没したブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏です。
彼は、リシュブールを始めとする銘醸畑をメタヤージュしてきましたが、1989年の契約切れ後も若いジャン・ニコラ・メオ氏にワイン造りを教え、その後もコンサルタントとして関わり、ドメーヌ・メオ・カミュゼの今日の名声に寄与してきました。
ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに育てられ、その薫陶を今に受け継ぐ名門ドメーヌ、それがメオ・カミュゼなのです。
「百花の香」とも形容されるリシュブールは、ロマネ・コンティと道一本を挟み北側で隣接する特級畑で、面積は8.03haです。
ヴォーヌ・ロマネにおいて、ロマネ・コンティ、ラターシュに次ぐ優れた特級畑と言われていますが、前二者はＤＲＣのモノポールであることから、著名な造り手がリシュブールを舞台に看板ワインの腕を競っています。
メオ・カミュゼにおいても、アンリ・ジャイエからの伝統を継承したリシュブールがドメーヌを代表する最高キュベとなります。
メオ・カミュゼは最上部のリューディ、ヴェロワーユに0.3ha所有していますが、1988年まではブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏がメタヤージュ（分益小作＝畑を借り、地代を葡萄やワインで支払）してリシュブールを造っていました。
そして、1989年の契約期限切れを機にジャイエ氏は退き、代って現当主ニコラ・メオ氏が醸造を担当し、メオ・カミュゼの名前でリシュブールのリリースを始めるのです。
ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は大きく向上しました。
アンリ・ジャイエ氏の技と精神を受け継ぐ忠実なワイン造りをすることで、名実ともにブルゴーニュ屈指の名門ドメーヌの地位を築いたのです。
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【商品内容】
商品名：特級 リシュブール2006
仏語名：2006 Richebourg Grand Cru
生産者：ドメーヌ・メオ・カミュゼ
（Domaine Meo Camuzet）
容量 ：750m
タイプ：赤ワイン
