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【2026秋のワインセール】ムルソー一級シャルム　キュベ・ド・ラ・サントーレ2019　マグナムボトル　[ローラン・ポンソ]

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 48,400円(税込)
在庫数 1本
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ローラン・ポンソが独自の技術を駆使して造り、「サントーレ＝矢車菊」の愛称を付けたムルソー四大一級畑シャルムの白ワイン

西暦末尾に「9」の付く長期熟成向きの優良年2019年に、熟成に最適な1500mlのマグナムボトルで僅か「240本」のみ造られた稀少キュヴェ

これまで蔵と輸入元倉庫での7年間の熟成の時を経て、2026年10月入荷の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
［ムルソー一級シャルム　キュベ・ド・ラ・サントーレ2019マグナムボトル］

　モレ・サン・ドニの最高峰生産者ドメーヌ・ポンソの前当主ローラン・ポンソ氏が2017年３月にドメーヌを去り、長男のクレメン氏と共に新たにネゴシアンとして設立したのがローラン・ポンソです。

　ローラン・ポンソの本拠地は、ニュイ・サン・ジョルジュの東にあるシトー修道院で知られるサン・ニコラ・レ・シトー村にあります。ドメーヌ・ポンソは2000年代にジョイント・ベンチャーの名のもとに徐々にメタヤージュ（分益耕作）もしくはフェルマージュ（賃借）として、自社所有する畑以外のラインナップを拡大してきました。今回、自身の名前を冠したネゴシアン「ローラン・ポンソ」として息子のクレメン氏とともに独立後も、単に買い葡萄を購入するのではなく、栽培にも関与し、一部ドメーヌから引き継いだ畑の葡萄を用いて仕立てるなど、ポンソの哲学を色濃く反映したワイン造りを行っていくことから、今後もポンソファンのみならず全てのブルゴーニュ愛好家には見逃すことの出来ない造り手に違いありません。

　新生ローラン・ポンソは、ローラン氏がドメーヌ時代に培った天才的手法と哲学それにアイデアを色濃く反映させており、全てのボトルには「緑色の温度感知シール」が貼付されている他、「生産本数」も記載されています。
　
　また、ドメーヌ・ポンソでは一級やヴィラージュ、レジオナルではラベイユ（蜂）、シガール（蝉）、アルーエット（ヒバリ）等の「昆虫や鳥」を愛称として使っていましたが、ローラン・ポンソでは「花や樹」を新たに愛称として使っています。

　こちらの商品は、2026年10月入荷の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ［ムルソー一級キュベ・ド・ラ・サントーレ2019　マグナムボトル］で、マグナムボトルで「240本」造られました。

　こちらのキュヴェ名である「サントーレ」は菊の一種である”矢車菊（やぐるまぎく）”が由来。ムルソー四大一級畑の一つシャルムは、一級畑ペリエールに匹敵する優良畑と言われており、エレガントなペリエールに対し、シャルムの畑は南寄りの急勾配にあり、果実味の豊富な葡萄が成熟します。

　ご参考までに、最新ヴィンテージ2023年の［ムルソー一級シャルム　キュベ・ド・ラ・サントーレ2023］の税込標準小売価格は、マグナムボトルが「137,500円」、通常の750mlブティーユボトルが「67,100円」となっており、お買い得価格でご案内しております。また、こちらの商品は、輸入元様最後の在庫分のため、輸入元様には既に在庫はなく、今後の再入荷はございません。

　ムルソーはドメーヌ・ポンソ時代には造られておらず、ローラン・ポンソとして2016年ヴィンテージに初めて手掛けた注目のキュベです。柔らかくクリーミーなテクスチャーとリッチな果実味溢れるいかにもムルソーらしい白ワインです。ローラン・ポンソでは、白ワインには「花の名前」、赤ワインには「樹木の名前」を付けています。　

　特筆すべきは、樽の影響を受けず、本来のムルソーを表現するために、独自の技術を駆使している点で、赤ワインの名手であるローラン・ポンソは白ワインの古樽は所有しておりませんでしたが、新樽に塩を刷り込んで、更に熱湯に十数分漬ける方法でリンスした樽を使用することで、新樽の影響がワインの味わいに影響しないようにしています。

　輝きある黄金色を湛えるムルソー・シャルム。ドライフルーツ、熟したアプリコット、陽光を浴びた黄桃に、白い花が寄り添う凝縮した香りが広がる。口中では滑らかさとフレッシュさが美しく調和し、穏やかで長い余韻が上質な美食ワインとしての品格を示す。熟成により骨格と奥行きを増し、グリルした魚介やソース煮、ブルーチーズやフォアグラを優雅に引き立てる白ワインです。

　1500ml容量のマグナムボトルは、ワインと空気との接触面が少ないため、長期熟成に適しておりますが、生産量が少なく大変稀少かつ貴重です。

　マグナムボトルの単体写真ではその大きさがよく伝わらないため、ローラン・ポンソの通常ボトル（750ml）との比較写真を下に掲載いたしますので、ご確認ください。なお、この写真は、ボトルの大きさの比較写真で、2本セットではございません。



　マグナムボトルの唯一の難点はご家庭での保管上、嵩張ることですが、こちらの［ムルソー一級キュベ・デュ・サントーレ2019　マグナムボトル］は既に7年の熟成を経て、飲み頃も近いことから長期間保管の必要はなく、これからの季節の多人数でのワイン会や祝宴等のお集りの機会にすぐにお楽しみいただけることができ、お薦めです。

　また、ブルゴーニュの2019年ヴィンテージについて、各種ヴィンテージ・レポートによれば、『2019年は4月の気温低下による霜害、初夏の天候不順に伴う花ぶるいや結実不良、更に、夏の酷暑と水不足により、収量は2018年より25％〜35％減少するものの、陽射しに恵まれて、収穫された葡萄の熟度は高く、酸も豊かであることから品質は極めて良好で、年号末尾に「９」の付く年は優良年というジンクスは守られる』とのことです。

　こちらはラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内保管商品です。2026年10月入荷のため、現在は店舗内セラー保管商品ですが、少し休ませた後、レンタルセラーに移送しますので、移送後の価格は変更となります。

【商品内容】
商品名：ムルソー一級シャルム　
　　　　キュベ・ド・ラ・サントーレ2019
　　　　マグナムボトル

仏語名：2019 Meursault 1er Cru Charmes
　　　　Cuvee de la Centauree

生産者：ローラン・ポンソ（Laurent Ponsot)
容量　：1500ml
タイプ：白ワイン

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