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【秘蔵】フィサン レ・クレ 2023［ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ］

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 9,790円(税込)
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ブルゴーニュの新世代を担うドメーヌ・ベルトー・ジェルベが「チョーク質の石灰岩に由来するレ・クレ」で造るフィサンの単一区画名付き村名赤ワイン

前年に引き続き、質量とも豊作の優良年、最新ヴィンテージ2023年のドメーヌ蔵出し正規品
［フィサン　レ・クレ 2023］

　18世紀以降、フィサンを中心に代々畑を受け継いでいる家族経営のドメーヌ・ベルトー・ジェルベの現当主アメリー・ベルトー女史は、父ドゥニ・ベルトー氏とヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・フランソワ・ジェルベ出身の母マリー・アンドレ・ジェルベとの間に1988年に生まれ、ボルドー大学で工学、葡萄栽培、醸造学を学び、米国、ニュージーランドでの研修を終えて、2012年にドメーヌに戻り、2013年に父の後を継いで7代目当主に就任しました。

　そのドメーヌ・ベルトーを引き継ぐ際、母方であるジェルベ家の畑も一部相続したことで、ドメーヌ名を「ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ」と改めました。それ以降、所有するアペラシオンは、父から受け継いだフィサンとジュヴレ・シャンベルタンに加え、母方から相続した特級クロ・ヴージョ、エシェゾーの他ヴォーヌ・ロマネの珠玉の畑群が加わって充実したものとなり、アメリー・ベルトーの造るワインの評価と人気は急上昇し、今日では合わせて18ヘクタールの畑を所有し、ブルゴーニュのトップ・ドメーヌの仲間入りを果たすまでに成長しています。

　また、2017年より栽培長を務める、アメリー氏の夫、ニコラ・フォール氏は自らのドメーヌを興す一方で、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティで栽培に関わった後、プリューレ・ロックに引き抜かれたキャリアを持つ新世代のスターの一人として注目されている人物で、二コラ氏の携わった2017年からは、二コラ氏のスタイルが表現されたピュアながら、しっかりと旨味を備えたスタイルへと更なる変貌を遂げています。

　ドメーヌ・ベルトー・ジェルベは、傑出した造り手を持たないがゆえに、やや知名度に乏しかったフィサン村に誕生した新星ドメーヌとして注目されており、このアペラシオンのみならず「ブルゴーニュの新世代を担う若きライジングスター」として期待されています。

　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2023年のドメーヌ蔵出し正規品のフィサンの単一区画名付きの村名赤ワイン［フィサン　レ・クレ 2023］です。

　アペラシオンとしてのフィサンは、その土壌がジュヴレ・シャンベルタンに似ており、ここからはコストパフォーマンスの高い長超型ワインを産み出します。赤白ともに認められていますが、植えられている葡萄はピノ・ノワールが圧倒的で、赤白の植樹比率は［97：3］となっており、フィサンの畑のほとんどはピノ・ノワールに埋め尽くされ、赤のアペラシオンと言うことができます。

　ベルトー・ジェルベは、フィサンの村名格畑［レ・クレ」に1.38haの区画を所有しており、この畑から採れる葡萄で、区画名付きの赤ワイン［フィサン　レ・クレ］をリリースしています。
「レ・クレ」は、「チョーク質の石灰岩」の意味で、ここに植えられたピノ・ノワールは、1946年〜2003年にかけて植樹され、平均樹齢は40年です。

　ベルトー・ジェルベは、フィサンに本拠を置くドメーヌであるだけに、複数の村名格畑を所有していますが、レ・クレを他の畑とブレンドせず、単独で仕立てており、ドメーヌを代表するキュヴェの一つです。

　ドメーヌの公式HPにベルトー・ジェルベが所有するレ・クレの畑位置が掲載されていますので、下に転載いたします。



　ブルゴーニュの2023年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2023年12月19日に、『平年より穏やかな冬から始まり、ジェットコースター のような春を迎えて、芽吹きは平年より遅くなり、ほとんどの葡萄の樹は春の霜を免れた。生育は2022年の大豊作の後の再成長もあり、ややバラバラに進んだが、5月は生育に好条件となり、月末から気温が上昇し開花に向けた急速な進展を促した。6月と7月は不安定で、7月は交互に雷雨があり、最高気温は35-36度、湿度は高かった。7月11日と15日に雹が降り、マコネ南部、コート・シャロネーズ北部、ムルソー、ディジョン周辺に局地的な被害をもたらしたが、全体的には無傷だった。8月は雨が降ることもあったが、その後は季節外れの高温と日照が続き、多くのワイン生産者は葡萄の鮮度を保つために夜間や早朝に収穫を行った。その結果、近年、ブルゴーニュでは豊作の年が連続することはなかったが、優れたヴィンテージだった2022年に続き、2023年も品質の高い葡萄が収穫できた。』というレポートを発表しています。

　その一方で、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月24日に、『ブルゴーニュの2024年は、天候不順による、多難で低収量のヴィンテージ』と発表しており、収量減は確実で、今回リリースの2023年ヴィンテージは品質面でも価格面でもお薦めです。

　こちらの商品はドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ様経由当店が購入後、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真はエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。そのため、商品写真はイメージとなっております。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。


【商品内容】
商品名：フィサン　レ・クレ2023

仏語名：2023 Fixin Les Crais 　
　
生産者：ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ
　　　 (Domaine Berthaut-Gerbet）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン

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