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ジュヴレ・シャンベルタン　オー・エシェゾー V.V 2023　［ドメーヌ・フーリエ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 23,980円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
最新ヴィンテージ2023年の区画名付き村名ワイン
［ジュヴレ・シャンベルタン　オー・エシェゾーV.V.2023］

0.47haの区画に植えられた樹齢90年の古樹の葡萄で単独に仕立てた稀少品

　ドメーヌ・フーリエを今日の人気ドメーヌの地位にまで引き上げたのは現当主のジャン・マリー・フーリエ氏ですが、彼の代になって大きく変わった点が二点あります。

　まず一つは、父のジャン・クロード・フーリエ氏がブレンドして一種類のワインにしていた一級畑を、それぞれ独自に仕立てて醸造・瓶詰を始めたことです。ドメーヌ・フーリエが所有する一級畑は８つですが、その広さは0.89ha〜0.21haと極小であるため、いずれも生産量は少ないものの、テロワールを反映させた魅力的なワインを産み出しています。

　二点目は2011年からのことですが、自家畑の葡萄によるドメーヌものだけでなく、信頼できる農家の葡萄による少量のネゴシアンものを「ジャン・マリー・フーリエの個人名」で始めたことです。

　2013年からはこのラインナップを拡大し、特級シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニーの一級レ・ザムルーズなどブルゴーニュを代表する珠玉のワイン造りに挑んでおり、ここには「テロワールを尊重する」というワイン造りの哲学の基で産み出す自分のワインを幅広い層の多くの人に飲んでもらいたいという強い思いが感じられます。

　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2023年の［ジュヴレ・シャンベルタン　オー・エシェゾーV.V.2023］で、ドメーヌの本拠地のジュヴレ・シャンベルタンに所有する村名畑オー・エシェゾーの古樹の葡萄から造られる区画名付きの人気ヴィラージュ・ワインです。

　こちらのジュヴレ・シャンベルタン　オー・エシェゾーは、区画名付きの村名格畑ですが、村名格とは言え、畑の立地は国道974号線の上斜面に連なる特級畑群と横並びの位置にあり、西側で特級畑マゾワイエール・シャンベルタン、南側で隣のモレ・サン・ドニの一級畑オー・シェソーに接する好立地にあります。下に、ジュヴレ・シャンベルタンの葡萄畑の地図を掲載しておりますので、オー・エシェゾーの位置（地図中の�院�をご確認下さい。


　このオー・エシェゾーは、ヴィラージュのジュヴレ・シャンベルタンV.Vにはブレンドされず、単独で仕立てられていますが、フーリエの所有面積は0.47haと極小の上に、葡萄の樹齢が90年という古樹のため、生産量も少なく、大変人気があります。
　
　当然、エチケットには古樹を意味する[Vieilles Vignes]が表記されており、生産量が少ないという稀少性、樹齢90年の古樹の葡萄という貴重性、そして、村名格ながら当代一の人気の最高峰生産者ジャン・マリー・フーリエを比較的リーズナブルな価格で味わえるという期待から、まさにリリース後“あっと言う間に”市場から姿を消す人気商品です。

　ブルゴーニュの2023年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2023年12月19日に、『平年より穏やかな冬から始まり、ジェットコースター のような春を迎えて、芽吹きは平年より遅くなり、ほとんどの葡萄の樹は春の霜を免れた。生育は2022年の大豊作の後の再成長もあり、ややバラバラに進んだが、5月は生育に好条件となり、月末から気温が上昇し開花に向けた急速な進展を促した。6月と7月は不安定で、7月は交互に雷雨があり、最高気温は35-36度、湿度は高かった。7月11日と15日に雹が降り、マコネ南部、コート・シャロネーズ北部、ムルソー、ディジョン周辺に局地的な被害をもたらしたが、全体的には無傷だった。8月は雨が降ることもあったが、その後は季節外れの高温と日照が続き、多くのワイン生産者は葡萄の鮮度を保つために夜間や早朝に収穫を行った。その結果、近年、ブルゴーニュでは豊作の年が連続することはなかったが、優れたヴィンテージだった2022年に続き、2023年も品質の高い葡萄が収穫できた。』というレポートを発表しています。

　その一方で、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月24日に、『ブルゴーニュの2024年は、天候不順による、多難で低収量のヴィンテージ』と発表しており、実際に同じジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置くドメーヌ・アルマン・ルソーも2024年の収量が対2023年比で75％減少となり、シャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズが単独仕立てできず、二つのクリマをブレンドしたシャンベルタンとなるようですので、ドメーヌ・フーリエでも収量激減は確実で、今回リリースの2023年ヴィンテージは品質面でも価格面でもお薦めです。　

＊ご注意下さい。
　ドメーヌ・フーリエのキャップシールは蝋（ろう）のため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、キャップシールの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等は一切お受けできません。予めご了承下さい。

　こちらの商品は、東京都のワイン卸商社大雅様が、リーファーコンテナで直輸入したもので、店舗内セラー保管商品です。


【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン
　　　　オー・エシェゾーV.V.2023
　
仏語名：2023 Gevrey Chambertin
　　　　Aux Echezeaux Vieilles Vignes

生産者：ドメーヌ・フーリエ
　　　　 (Domaine Fourrier)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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