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ジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・サン・ジャックV.V.2022　［ドメーヌ・フーリエ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 118,800円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
当代一の人気生産者ドメーヌ・フーリエの1910年植樹の古樹の葡萄を使い、「魔法のようなワイン」と称賛される稀少なフラッグ・シップワイン

質・量共に豊作な優良年、最新ヴィンテージ2022年の
［ジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・サン・ジャックV.V.2022］

　現在ブルゴーニュで人気のドメーヌ・フーリエのフラッグ・シップワインがブルゴーニュ最高の銘醸一級畑［ジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・サン・ジャック］です。

　クロ・サン・ジャックの畑は以前はムシュロン公爵の所有でしたが、公爵は所有地の手入れをするより、社交の方に関心があったようで、1955年に畑を手放すことになり、現在このクロ・サン・ジャックはたった５人の生産者が所有しているにすぎません。アルマン・ルソー、フーリエ、ルイ・ジャド、ブリュノ・クレール、シルヴィ・エスモナンがその５人です。これら所有者達にはこのクロ・サン・ジャックを特級畑への昇格を求める動きは全くなく、比類なき一級畑として孤高の存在に留めおきたいようです。

　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2022年の［ジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・サン・ジャックV.V.2022］です。その質の高さは、果実味豊かで緻密さも印象的で、批評家からは完璧で魔法のようなワインと称賛されています。

今回2025年4月入荷分は、ワイン卸商社大雅様がリーファーコンテナで直輸入したものです。

　クロ・サン・ジャックの畑の区画の特徴は、5人の生産者が6.7haの勾配の大きい斜面の上部から下部まで縦方向にパーセルを持っていることです。このため各生産者は、斜面上部の白色の泥灰質土壌から下部の茶色の粘土質土壌までの複雑に変化する畑を所有していて、これは一貫した品質のワインを造る上で極めて重要で、これにより、クロ・サン・ジャックは標高と土壌から微妙に異なるキャラクターの葡萄がブレンドされ、複雑深遠なワインとなるのです。

　下に５名の生産者がクロ・サン・ジャックに所有する区画図を中心とした葡萄畑の地図を掲載しています。この区画図と地図は当店店長がいろいろな資料を調べてエクセルで描画したオリジナル地図ですので、縮尺や形状は正確ではありませんが、下のグーグルの航空写真と見比べてクロ・サン・ジャックの理解の参考にして下さい。





　5人の所有者がいるクロ・サン・ジャックの中で、アルマン・ルソーと隣り合うフーリエの区画面積は0.89haで最も小さいものですが、植えられている葡萄樹は1910年まで遡る古樹で、豆のような小さな粒の実しかつけません。当然、エチケットには古樹を表す「Vieilles Vignes」の文字が印刷されています。
　
　2022年ヴィンテージのブルゴーニュは霜害や猛暑、乾燥といった温暖化による影響はあったものの、多くの生産者が質・量とも健全な葡萄を収穫することができました。2019年〜2021年の3年間、天候不順により生産量に打撃を受けていただけに、生産者の喜びもひとしおのようで、健全で、糖度と酸度のバランスに優れた葡萄が収穫できた2022年ヴィンテージは、『今後世界中のワイン愛好家の舌を魅了していくことだろう』と期待されています。

　また、ブルゴーニュ・ワイン委員会のヴィンテージ・レポートでも、『2022年のブルゴーニュは、質量とも豊作で、将来が楽しみなヴィンテージ（un millesime genereux et prometteur）』と報告されており、お薦めです。　

＊ご注意下さい。
　ドメーヌ・フーリエのキャップシールは蝋（ろう）のため、輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、キャップシールの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等は一切お受けできません。予めご了承下さい。

　こちらの商品は、ワイン卸商社大雅様が、リーファーコンテナで直輸入したもので、エノテカ那須レンタルセラー保管商品です。セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン一級
　　　　クロ・サン・ジャックV.V.2022　

仏語名：2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru
　　　　 Clos Saint-Jacques Vieilles Vignes

生産者：ドメーヌ・フーリエ
　　　　 (Domaine Fourrier)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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