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ピュリニー・モンラッシェ ル・クロ・デュ・ヴィユー・シャトー　ブラン　2022（モノポール）［ドメーヌ・フランソワ・カリヨン］

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ピュリニーで500年続く名家カリヨン家の15代当主フランソワ・カリヨンが造る最新ヴィンテージ2022年のモノポールの村名白ワイン
［ピュリニー・モンラッシェ ル・クロ・デュ・ヴィユー・シャトー　ブラン　2022（モノポール）］

元シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェが所有していた0.77haのモノポール畑で造る村名白ワイン

　　カリヨン家は、約 500 年にわたりピュリニー モンラッシェの土地で葡萄栽培を行ってきた長い歴史を有する由緒正しき家柄で、このカリヨン家の中興の祖とも言うべき人物が1960年代に14代目当主となったルイ・カリヨンです。

　ルイ・カリヨンには、0.12haの極小面積のビアンヴニュー・バタール・モンラッシェ以外には特級畑はありませんでしたし、謙虚な性格で、値付けも控えめであったため、スーパースター的なドメーヌには見えませんでしたが、2010年に二人の息子ジャックとフランソワに畑を譲って引退するまで、安定的に高品質のワインを生産し、ピュリー・モンラッシェ屈指の白ワインの造り手と言われ、高く評価されてきました。

　先代ルイ・カリヨンの引退に伴い、2010年にドメーヌ所有の畑は兄弟ふたりの間で分割・相続され、長男のジャックが起こしたドメーヌが［ジャック・カリヨン］、そして次男のフランソワが起こしたドメーヌが、こちらの［フランソワ・カリヨン］です。

　1988年から父を手伝い、醸造を担当する兄ジャックの傍ら、おもに葡萄栽培に専念していたフランソワは、次第にビオロジック栽培へと傾倒していきます。そして独立後、自身のドメーヌの葡萄畑では除草剤を一切使用せず、トラクター、また場所によっては馬を使って土を鋤き返しています。また、ワインを寝かせておくカーヴは曽祖父が使っていたもので、1520年に掘られたものです。

　ドメーヌのポートフォリオはピュリニー・モンラッシェが中心で、隣接するシャサーニュ・モンラッシェやサントーバンにも畑を所有するほか、コート・シャロネーズのメルキュレもラインナップし、現在の所有畑は6.5haで、ブルゴーニュでは標準的な規模ですが、3ha近くを村名ピュリニー・モンラッシェが占めており、ここから三種類のACピュリニー・モンラッシェを造っています。　　

　　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2022年のドメーヌ蔵出し正規品［ピュリニー・モンラッシェ　ル・クロ・デュ・ヴィユー・シャトー ブラン 2022（モノポール）］です。

　フランソワ・カリヨンの通常版の「ピュリー・モンラッシェ　ブラン」は、複数の区画から収穫した樹齢19〜49年のシャルドネを使用していますが、こちらの［ピュリニー・モンラッシェ　ル・クロ・デュ・ヴィユー・シャトー ブラン 2022（モノポール）］は元々のシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェが単独所有していた0.77haの区画です。

　この畑の土壌は土が深く、収穫も早い。また、畑は元々モノポールのため、通常版のACピュリニー・モンラッシェ　ブランと区別するため2018年からモノポールの文字をラベルに入れています。酒質はリッチなため、バトナージュはせず、すべて大樽（600リットルと1000リットル）で熟成しフレッシュさを保っています。

　2022年のブルゴーニュは霜害や猛暑、乾燥といった温暖化による影響はあったものの、多くの生産者が質・量とも健全な葡萄を収穫することができました。2019年〜2021年の3年間、天候不順により生産量に打撃を受けていただけに、生産者の喜びもひとしおのようで、健全で、糖度と酸度のバランスに優れた葡萄が収穫できた2022年ヴィンテージは、『今後世界中のワイン愛好家の舌を魅了していくことだろう』と期待されています。

　また、ブルゴーニュ・ワイン委員会のヴィンテージ・レポートでも、『2022年のブルゴーニュは、質量とも豊作で、将来が楽しみなヴィンテージ（un millesime genereux et prometteur）』と報告されています。

　こちらの商品はラックコーポレーション様輸入の蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

【商品内容】
商品名：ピュリニー・モンラッシェ
　　　　ル・クロ・デュ・ヴィユー・シャトー ブラン 2022　　　
　　　　（モノポール）

仏語名：2022 Puligny- Montrachet
　　　　Le Clos du Vieux Chateau Blanc
　　　　 (Monopole)

生産者：ドメーヌ・フランソワ・カリヨン
　　　（Domaine Francois Carillon)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　


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