実家マルク・コランから相続したシャサーニュ・モンラッシェの秀逸な一級畑レ・シュヌヴォットで造る白ワイン
最新ヴィンテー2021年のドメーヌ蔵出し正規品
「シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・シュヌヴォット2021」
ドメーヌ・ジョゼフ・コランは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立し、同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。
2000年代前半の父マルク・コランの引退後、ドメーヌ・マルク・コランでは、長男、三男、長女と、兄妹揃ってワイン造りに従事してきましたが、長男ピエール・イヴ・コランは2005年に独立し、シャサーニュ・モンラッシェでピエール・イヴ・コラン・モレを立ち上げ、今やブルゴーニュで最も高い人気を誇るドメーヌの一つとなっていることは皆様ご承知の通りです。
そして、次男ジョゼフ・コランも2017年にドメーヌ・マルク・コランから独立し、ドメーヌ・ジョゼフ・コランを起ち上げました。この結果、実家のドメーヌ・マルク・コランは、三男のダミアンと長女カロリーヌが運営することとなり、マルク・コラン家は三つのドメーヌに分かれ、所有する畑もそれぞれのドメーヌに分割相続されることとなりました。
ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っていますが、畑には除草剤や化学肥料は使用しておりません。
ジョゼフのワインは、はっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴で、そこにはドメーヌ・マルク・コランでの25年以上にも渡る経験と知識が反映されています。
ドメーヌでは赤も造りますが、やはり「シャルドネの聖地サン・トーバン」に本拠を置くドメーヌだけに白が特に秀逸です。また、実家マルク・コランから畑を相続しているため、ジョゼフ・コランのワインのラインナップは、三男と長女の運営するドメーヌ・マルク・コラン、そして長兄の運営するドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレとも似通っており、同じ畑で兄弟の造るワインの飲み比べも楽しみです。
こちらの商品は、最新ヴィンテージ2021年のドメーヌ蔵出し正規品［シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・シュヌヴォット2021］です。
葡萄畑の前は麻を植えていたことから、「小さい麻（chanvre)」に由来するクリマ名を持つレ・シュヌヴォットは、世界最高の白ワイン特級モンラッシェ近くに位置する10.99haの優良な一級畑ですが、良質な赤も白も産出するシャサーニュの中で、特に白に適したテロワールとして知られ、サン・トーバンへと続く谷を渡る冷たい空気はワインにピュアなアロマと清涼感をもたらすと言われます。
下にシャサーニュ側のル・モンラッシェ周辺の航空写真を掲載していますので、モンラッシェとレ・シュヌヴォットの位置をご確認下さい。
サン・トーバンの父マルク・コランがレ・シュヌヴォットに畑を所有していますので、長男ピエール・イヴ・コラン・モレと次男ジョゼフ・コランは、それぞれ独立にあたりその一部を相続したものと思われます。
また、最新ヴィンテージとなるブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。
この影響で、これから順次リリースされる2021年ヴィンテージは大幅な価格高騰と品薄が必至な状況となっておりますので、著名生産者のワインはお早目の購入をお薦めいたします。
こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ一級
レ・シュヌヴォット2021
仏語名：2021 Chassagne-Montrachet
Les Chenevottes 1er Cru
生産者：ドメーヌ・ジョゼフ・コラン
（Domaine Joseph Colin)
容量 ：750ml
タイプ：白ワイン
