実家マルク・コランから相続したシャサーニュ・モンラッシェ最高の一級畑レ・カイユレで造る稀少白ワイン
最新ヴィンテー2021年のドメーヌ蔵出し正規品
「シャサーニュ・モンラッシェ一級アン・カイユレ2021」
ドメーヌ・ジョゼフ・コランは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立し、同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。
2000年代前半の父マルク・コランの引退後、ドメーヌ・マルク・コランでは、長男、三男、長女と、兄妹揃ってワイン造りに従事してきましたが、長男ピエール・イヴ・コランは2005年に独立し、シャサーニュ・モンラッシェでピエール・イヴ・コラン・モレを立ち上げ、今やブルゴーニュで最も高い人気を誇るドメーヌの一つとなっていることは皆様ご承知の通りです。
そして、次男ジョゼフ・コランも2017年にドメーヌ・マルク・コランから独立し、ドメーヌ・ジョゼフ・コランを起ち上げました。この結果、実家のドメーヌ・マルク・コランは、三男のダミアンと長女カロリーヌが運営することとなり、マルク・コラン家は三つのドメーヌに分かれ、所有する畑もそれぞれのドメーヌに分割相続されることとなりました。
ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っていますが、畑には除草剤や化学肥料は使用しておりません。
ジョゼフのワインは、はっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴で、そこにはドメーヌ・マルク・コランでの25年以上にも渡る経験と知識が反映されています。
ドメーヌでは赤も造りますが、やはり「シャルドネの聖地サン・トーバン」に本拠を置くドメーヌだけに白が特に秀逸です。また、実家マルク・コランから畑を相続しているため、ジョゼフ・コランのワインのラインナップは、三男と長女の運営するドメーヌ・マルク・コラン、そして長兄の運営するドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレとも似通っており、同じ畑で兄弟の造るワインの飲み比べも楽しみです。
こちらの商品は、最新ヴィンテージ2021年のドメーヌ蔵出し正規品［シャサーニュ・モンラッシェ一級アン・カイユレ2021］です。
シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ（下地図��）は、小石の多い砂利質の土地で、他の一級畑に囲まれた中央部に位置する、面積10.68haの非常に立地条件の優れた畑で、シャサーニュの白向きの最上の土壌の一つと言われます。下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。
ボルドーのサン・ジュリアンの高名なスーパー・セカンドのシャトー・デクリュ・ボーカイユのボーカイユ（Beaucaillou）とは「美しい小石」と言う意味であることは良く知られていますが、一級畑カイユレのクリマ名もまた、「小石が多く土が少ない土質」（Cailleux）に由来しています。
サン・トーバンの父マルク・コランがレ・カイユレに0.76haの区画を所有していますので、長男ピエール・イヴ・コラン・モレと次男ジョゼフ・コランは、それぞれ独立にあたりこの一部を相続したものと思われます。
ピエール・イヴ・コラン・モレは、「レ・カイユレは若い内は内気だが、熟成に耐え、ミネラル分に富んでいることから長期熟成する最高のシャサーニュの白となり、特級に比べると重量感には欠けるもののフィネスでは勝る」と語っており、シャサーニュ・モンラッシェの最高の一級畑の一つと評価されています。
また、最新ヴィンテージとなるブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。
この影響で、これから順次リリースされる2021年ヴィンテージは大幅な価格高騰と品薄が必至な状況となっておりますので、著名生産者のワインはお早目の購入をお薦めいたします。
こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ一級
アン・カイユレ2021
仏語名：2021 Chassagne-Montrachet
En Caillerets 1er Cru
生産者：ドメーヌ・ジョゼフ・コラン
（Domaine Joseph Colin)
容量 ：750ml
タイプ：白ワイン
