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ジュヴレ・シャンベルタン一級レ・カズティエ2018［ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 17,820円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
［ブルゴーニュの新世代を担う若きライジングスター］
ドメーヌ・ベルトー・ジェルべの造る稀少キュヴェ
「ジュヴレ・シャンベルタン一級レ・カズティエ2018」

クロ・サン・ジャックに隣接する高評価の銘醸畑レ・カズティエの0.21haの区画で造られる稀少品


　18世紀以降、フィサンを中心に代々畑を受け継いでいる家族経営のドメーヌ・ベルトー・ジェルベの現当主アメリー・ベルトー女史は、父ドゥニ・ベルトー氏とヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・フランソワ・ジェルベ出身の母マリー・アンドレ・ジェルベとの間に1988年に生まれ、ボルドー大学で工学、葡萄栽培、醸造学を学び、米国、ニュージーランドでの研修を終えて、2012年にドメーヌに戻り、2013年に父の後を継いで7代目当主に就任しました。

　そのドメーヌ・ベルトーを引き継ぐ際、母方であるジェルベ家の畑も一部相続したことで、ドメーヌ名を「ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ」と改めました。それ以降、所有するアペラシオンは、父から受け継いだフィサンとジュヴレ・シャンベルタンに加え、母方から相続した特級クロ・ヴージョ、エシェゾーの他ヴォーヌ・ロマネの珠玉の畑群が加わって充実したものとなり、アメリー・ベルトーの造るワインの評価と人気は急上昇し、今日では合わせて18ヘクタールの畑を所有し、ブルゴーニュのトップ・ドメーヌの仲間入りを果たすまでに成長しています。

　また、2017年より栽培長を務める、アメリー氏の夫、ニコラ・フォール氏は自らのドメーヌを興す一方で、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティで栽培に関わった後、プリューレ・ロックに引き抜かれたキャリアを持つ新世代のスターの一人として注目されている人物で、二コラ氏の携わった2017年からは、二コラ氏のスタイルが表現されたピュアながら、しっかりと旨味を備えたスタイルへと更なる変貌を遂げています。

　ドメーヌ・ベルトー・ジェルベは、傑出した造り手を持たないがゆえに、やや知名度に乏しかったフィサン村に誕生した新星ドメーヌとして注目されており、このアペラシオンのみならず「ブルゴーニュの新世代を担う若きライジングスター」として期待されています。

　こちらの商品は、クロ・サン・ジャックに隣接する評価の高い一級畑「ジュヴレ・シャンベルタン一級レ・カズティエ2018」です。

　ジュヴレ・シャンベルタンのクロ・サン・ジャックを始めとする秀逸な一級畑群はジュヴレ集落の北にあるコート・サン・ジャックの丘陵地帯に位置しています。

　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・カズティエは、コート・サン・ジャックの中で、偉大な一級畑クロ・サン・ジャックと横並びに隣接する面積8.43haの一級畑です。

　下に、コート・サン・ジャック丘陵付近のグーグルの航空写真を基に各畑の位置を示したものを掲載していますので、レ・カズティエ（下の地図中��番）の位置並びにクロ・サン・ジャック（同�“屐�等の銘醸畑の位置も併せてご確認下さい。



　レ・カズティエと隣接するクロ・サン・ジャックとの大きな違いは畑の向きで、南東向きのクロ・サン・ジャックに対して、レ・カズティエは東向きで、石の多い急斜面のため水はけが良く、日中に熱を蓄積することから、肉付きよく、凝縮感が大きく、キメ細かなタンニンがしっかりとしたストラクチャーを構成し、パワフルな味わいで知られます。

　ブルゴーニュ最高の一級畑と言われるクロ・サン・ジャックと比肩されるほど評価が高いレ・カズティエは、クロ・サン・ジャックと比較すると、少しpHが高く（換言すれば酸が低く）熟成が早く進みますが、極めて長命なワインです。

　ベルトー・ジェルベはこのレ・カズティエの斜面下部に0.21haの区画を所有しており、ここに1983年〜1986年にかけて植えられた平均樹齢約40年の葡萄で造られる稀少キュヴェです。

　ドメーヌの公式HPにレ・カズティエの中でベルトー・ジェルベが所有する区画位置が掲載されていますので、下に転載いたします。ベルトー・ジェルベは、カズティエの斜面下部に区画を所有しており、平均樹齢は40年です。



　また、ブルゴーニュの2018年は、2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れて芳醇」と報告されています。

　こちらの商品は、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。


【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン一級
　　　　レ・カズティエ2018

仏語名：2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru
　　　 　Les Cazetiers
　
生産者：ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ
　　　 (Domaine Berthaut-Gerbet）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン







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