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フィサン一級クロ・ナポレオン2019 モノポール［ドメーヌ・ピエール・ジュラン］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 13,970円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
フィサン随一の造り手ピエール・ジュランのブルゴーニュで唯一皇帝ナポレオンの名を許されたモノポール一級畑
［フィサン一級クロ・ナポレオン 2019］

フィサンで最も高名かつ最良の1.83haのモノポール畑に植えられた樹齢57年の古樹から造られる稀少キュヴェ

＊豊通様輸入の最新ヴィンテージ2019年のドメーヌ蔵出し正規品。再入荷分も残りあと2本です。

　フィサンで有名な造り手として第一に挙げられるのが、高名なモノポール一級畑クロ・ナポレオンを所有する「ドメーヌ・ピエール・ジュラン」です。

　ジュラン家は、1830年頃からフィサンでワインを造ってきた生産者で、現在フィサンとジュヴレ・シャンベルタンに跨る約12haの所有畑から、特級シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやフィサン一級クロ・ナポレオン等の卓越したワインを生み出しており、マット・クレイマー氏の名著「ブルゴーニュワインが分かる」の中でも、『フィサン随一の造り手』と紹介されています。

　このドメーヌは、1925年にピエール・ジュランにより創設され、すぐに元詰めドメーヌのトップ・グループの仲間入りをし、1936年にはアメリカへの輸出を始めました。1969年より息子のステフェンが経営し、2000年からは息子のピエール・エマニュエルが継承しています。

　ピエール・エマニュエルは、減農薬栽培や有機農法を採用する他、 最適な品質及び熟成度合の葡萄を得る為、芽掻きを厳選実施、また手作業による葉摘みも行っています。

　醸造は、20〜22ヶ月オーク樽にて熟成（繊細な樽香を与えるべく、新樽率は畑/銘柄及び年により調整）。その後、自社で瓶詰めを行い、セラーにて更に1〜2年寝かせた後に出荷しているため、他の生産者よりも遅いリリースとなっています。

　　こちらの商品は、ドメーヌ・ピエール・ジュランがモノポール畑として所有するドメーヌの看板ワイン［フィサン一級クロ・ナポレオン2019］で、最新ヴィンテージ2019年のドメーヌ蔵出し正規品です。



　フィサンの七つの一級畑の内、最も高名で、評価の高いのが面積1.83haの一級畑［クロ・ナポレオン］です。この畑はシトー派の僧侶による開墾を起源に持ち、1850年頃に皇帝ナポレオン一世の命により石垣が築かれました。
　
　畑の登記名は、［オー・シュソ（Aux　Cheusots）］ですが、皇帝ナポレオンの親衛隊長かつ大の信奉者であったクロード・ノワゼが所有し、ブルゴーニュで唯一ナポレオンの名を冠することを許されたもので、1955年以降は、フィサン随一の造り手、ドメーヌ・ピエール・ジュランのモノポール畑となっており、クロ・ナポレオンのエチケットには、実在するナポレオンの銅像［覚醒するナポレオン=Le Reveil de Napoleon］が描かれています。

　クロード・ノワゾは、ナポレオンと共に戦い、エルバ島への追放にも同行した後、百日天下の際に戻り、ワーテルローの戦いにも参戦しました。その後、軍役を退いてからは、フィサンに移り住み、余生を皇帝の思い出を讃えることで過ごしました。現在ノワゾ公園に実在するナポレオン像もノワゾが皇帝ナポレオンの再起を願い、著名彫刻家フランソワ・リュードに依頼して造らせたものです。

　このモノポール畑に植えられた樹齢57年の古樹の葡萄を使い、22ヶ月もの長期の樽熟成を経て生まれるクロ・ナポレオンは、骨格のしっかりした堅牢でミネラルの強いワインで、同じ蔵の造る女性的で果実味と酸が豊かなエレガントなスタイルの「フィサン一級レ・ゼルヴェレ」と好対照の関係にあります。

　下にブルゴーニュワイン委員会作成のフィサン葡萄畑地図を掲載しておりますので、クロ・ナポレオンやレ・ゼルヴェレ等の一級畑の位置をご確認下さい。


　ブルゴーニュの2019年のヴィンテージ評価は、各種ヴィンテージ・レポートによれば、『2019年は4月の気温低下による霜害、初夏の天候不順に伴う花ぶるいや結実不良、更に、夏の酷暑と水不足により、収量は2018年より25％〜35％減少するものの、陽射しに恵まれて、収穫された葡萄の熟度は高く、酸も豊かであることから品質は極めて良好で、年号末尾に「９」の付く年は優良年というジンクスは守られる』とのことです。

　また、2020年については、大幅な価格高騰かつ日本への輸入量も減少し、入手困難となっており、それに続く2021年はこの傾向が更に加速することが必至でございますので、価格が比較的落ち着いている2019年ヴィンテージを是非ご検討下さいませ。　

　こちらの商品は、豊通食料様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、現在は店舗内セラー保管商品です。　


【商品内容】
商品名：フィサン一級クロ・ナポレオン2019 モノポール
　　　　　　　
仏語名：2019 Fixin 1er Cru Clos Napoleon Monopole　　　
　　　　
生産者：ドメーヌ・ピエール・ジュラン
　　　　 (Domaine Pierre Gelin)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン



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