ボランジェの真髄とも言うべきピノ・ノワールを極める
究極のコレクション［PNコレクション］の第三弾の熟成バック・ヴィンテージ！！
2017年のトーシェール産ピノ・ノワールをベースにリザーヴワインをブレンドしたブラン・ド・ノワール
2022年2月以来好環境下での4年間の熟成の時を経たメゾン蔵出し正規品の熟成シャンパーニュ
［ボランジェ PN TX17］
同じトーシエール産のピノ・ノワールを使った現在販売中の最新エディション［ボランジェ PN TX20］との飲み比べも楽しみな当店在庫の最後の1本
［ボランジェ PN TX17（Gift Box 入り）］
ボランジェは、ジャック・ボランジェによって1829年に創設された、名門シャンパーニュ・メゾンです。シャンパーニュ生産に必要な葡萄の70％を160haもの自社畑で賄い、オーク樽での発酵やカーヴでの長期熟成などによる品質の高さにより、世界的な名声を博しており、1884年から英国王室御用達（ロイヤル・ワラント）の栄誉を授かるメゾンで、ボランジェのシャンパーニュのエチケットには、その証として、認定者の「エリザベス女王の紋章」が印刷されています。
ボランジェ最高のプレスティージュ・キュヴェが、フィロキセラ禍を生き延びた畑の葡萄から少量造られる「ヴィエィユ・ヴィーニュ フランセーズ」です。
2020年に、この「ヴィエイユ・ヴィーニュ フランセーズ」の弟版とも言える位置づけのメゾン二番目のブランド・ノワール、「ボランジェ PN VZ15」が初リリースされました。
この「ボランジェ PN VZ」は、ボランジェのDNAが刻み込まれた、『ピノ・ノワールを極める新しいコレクション［PNコレクション］で、格調高いピノ・ノワールのメゾンとして名声を築いてきたボランジェがピノ・ノワール100％で仕立てる新しいシリーズで、「エディション毎に異なるベースヴィンテージとクリュを選び、テロワールの個性と独特の味わいを追求する」というコンセプトの下で誕生したものです。
この新シリーズの初エディションが［ボランジェ PN VZ15］で、それに続いて、2021年秋に第二弾としてリリースされたのが、［ボランジェ PN VZ 16］、以降［ボランジェ PN TX17］、［ボランジェ PN AYC 18］、［ボランジェ PN VZ19］と続き、いずれも大好評のうちに完売し、そして2026年に最新エディションとして［ボランジェ PN TX20］がリリースされ、現在当店でも販売中です。
こちらの商品は、「PNコレクション」シリーズの第三弾の［ボランジェ PN TX17（Gift Box入り）］です。
2022年2月の入庫以来、これまで4年間、好環境下のエノテカ那須エイジングワインセラーで熟成をさせてきたもので、既に多くが消費され日本の市場ではあまり目にすることのない好コンディションのバック・ヴィンテージで、当店在庫の最後の1本です。
現在販売中の「ボランジェ PNシリーズ」の最新エディションが同じトーシエール産のピノ・ノワールを使用した［ボランジェ PN TX20］ですので、飲み比べによりその違いを味わうこともできます。
［ボランジェ PN TX17］のベースとなるのは、2017年のトーシェール（Tauxieres）産のピノ・ノワールで、これにアヴネィとヴェルズネイ産のピノ・ノワールを加えることにより、美しく調和のとれたアロマが現れ、さらにピノ・ノワールのリザーブワイン（最も古いリザーヴ・ワインは2006年）を加え、複雑で奥深い香りと、ボランジェらしい繊細ながらしっかりとした骨格のある味わいを完成させました。
セラーでの熟成期間は、アペラシオンの規定の2倍以上。ドサージュは1リットルあたり4グラムと非常に低くなっています。
また、この［ボランジェ PN TX17］は、Gift Box入りで、ご贈答にも最適です。
こちらの【秘蔵】マーク商品はメゾン蔵出しの正規品で、2022年2月にエノテカ様経由当店が購入後、直ちに、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。
また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。このため、商品写真は、イメージとなっておりますので、ご了承下さいませ。
当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。
こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。
また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名：ボランジェ PN TX 17
（Gift Box入）
仏語名：Bollinger PN TX 17
生産者：ボランジェ
（Bollinger)
容量 ：750ml
タイプ ：シャンパーニュ
