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サン・トーバン一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シャン2018　［ドメーヌ・ブリュノ・コラン］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 7,920円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT

ラッシェ山（モン・ラッシェ）頂上とアン・レミリー及びピュリニーのシャンガンに囲まれた白の最適クリマ
サン・トーバン一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シャン



「犬の歯のように尖った石を積み上げた塔状のもの」を意味する稀少白ワイン
飲み頃も近く、価格面でもお買い得な蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
「サン・トーバン一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シャン2018」

　1878年より続く、ミッシェル・コラン・ドレジェは、ブルゴーニュで秀逸な白ワイン生み出すシャサーニュ・モンラッシェ最高の造り手の一人として称えられ、有名な評論家ロバート・パーカー氏も5ツ星に評価する造り手で、20ヘクタールの畑を所有し、シャヴァリエ・モンラッシェを始めとする数多くの秀逸の畑を持っていました。

　近年、ブルゴーニュでは、ドメーヌの多くが世代交代期を迎えており、このドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェでも当主ミシェル・コランが2003年に引退し、二人の息子、フィリップとブリュノはそれを機に、それぞれ独立することとなりました。長男フィリップ・コランの設立したのが「ドメーヌ・フィリップ・コラン」で、次男ブリュノ・コランの設立したのが、こちらの「ドメーヌ・ブリュノ・コラン」です。

　現在ドメーヌ・ブリュノ・コランが所有する葡萄畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がっていますが、シャサーニュ一級畑だけでもブランショ・ドゥシュ、ブードリオット、ショーメ、シュヌヴォット、マルトロワ、モルジョ、アン・レミリィ、ヴェルジェと８つも所有しており、兄よりもシャサーニュに、よりフォーカスしたドメーヌと申せます。

　　こちらの商品は、2023年2月入荷のラックコーポレーション輸入の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ「サン・トーバン一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シャン2018」です。

　モンラッシェの山とシャサーニュの背後に控える「シャルドネの聖地サン・トーバン」の一級畑群は三つの区域に分かれており、最良の区域はシャサーニュ・モンラッシェ村から国道6号線を北上した右にある南向き、または南西向き斜面で、ここにアン・レミリー、ダン・ド・シャン、ラ・シャトニエール、レ・シャンプロ等が並んでおり、国道左にあるレ・コンブと共に、これらの畑が産み出すサン・トーバンの上質の白ワインはピュリニー風の鋼鉄の強さを備え、熟成で真価を発揮します。下にブルゴーニュワイン委員会作成のサン・トーバンのAOC地図を掲載していますので、各畑の位置をご確認ください。



　面積16.08haのサン・トーバン一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シャンは、ラッシェ山の頂上とサン・トーバン　アン・レミリー、そしてピュリニー・モンラッシェのレ・シャン・ガンに囲まれたサン・トーバン屈指の優良畑の一つです。

　ワインの質が高いだけでなく、その畑名もユニークで、「ミュルジュ」とは、荒れ地を葡萄畑に開墾する時、掘り出した石を塔状に積み上げたものを意味し、それに続く「ダン・ド・シャン」は、「犬の歯」という意味で、直訳すれば「犬の歯のような尖った石を積み上げたもの」という意味になります。

　日照条件は非常に良く、標高が高く、寒風が吹くためミネラルも十分に乗り、白ワインに最適なクリマで、サン・トーバンの第一人者ユベール・ラミーもここで白ワインを造っています。

　また、2018年のブルゴーニュは、2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。


　　こちらのインポーターはラックコーポレーションの蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

＊ご注意下さい。
瓶詰め後の酸化の影響を極力排するため、ドメーヌ・ブリュノ・コランのキャップシールは銀色の蝋（ろう）キャップのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋キャップの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。　
【商品内容】
商品名：サン・トーバン一級
　　　　レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シャン2018

仏語名：2018 St-Aubin
　　　　 Les Murgers des Dents de Chien 1er Cru

生産者：ドメーヌ・ブリュノ・コラン
　　　（Domaine Bruno Colin )
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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