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サン・トーバン一級ル・シャルモワ　ブラン 2020　［ドメーヌ・フィリップ・コラン］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 7,920円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
シャサーニュ・モンラッシェの一級畑レ・ショーメに接するサン・トーバンの好立地一級畑
「サン・トーバン一級ル・シャルモワ　ブラン2020」



「シャルドネの聖地サン・トーバン」のお買い得ワイン
最新ヴィンテー2020年のドメーヌ蔵出し正規品



1878年より続く、ミッシェル・コラン・ドレジェは、ブルゴーニュで秀逸な白ワイン生み出すシャサーニュ・モンラッシェ最高の造り手の一人として称えられ、有名な評論家ロバート・パーカー氏も5ツ星に評価する造り手で、20ヘクタールの畑を所有し、シャヴァリエ・モンラッシェを始めとする数多くの秀逸の畑を持っていました。

　近年、ブルゴーニュでは、ドメーヌの多くが世代交代期を迎えており、ミシェル・コラン・ドレジェでも2003年に父のミシェル・コランの引退に伴い、2004年にドメーヌを分割し、長男フィリップがドメーヌ・フィリップ・コラン、次男ブリュノはドメーヌ・ブリュノ・コランと、別々のドメーヌとして独立し、生産を始めました。
　
　長男フィリップは、父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕として、葡萄栽培とワイン醸造に従事しています。父の時代から光り輝く珠玉の二つのクリマ「シュヴァリエ・モンラッシェ」と「ピュリニー・モンラッシェ一級レ・ドモワゼル」を所有するフィリップ・コランですが、これ以外にも父から秀逸なシャサーニュ・モンラッシェの畑を継承しており、エレガントで繊細なスタイルのワイン造りを行っています。

　こちらの商品は、2022年11月上旬に入荷した最新ヴィンテージ2020年の「サン・トーバン一級ル・シャルモワ　ブラン2020」です。

　モンラッシェの山とシャサーニュの背後に控える「シャルドネの聖地サン・トーバン」の一級畑群は三つの区域に分かれています。第一エリアは、シャサーニュ・モンラッシェ村から国道6号線を北上した右にある南向き、または南西向き斜面で、ここにアン・レミリー、ダン・ド・シャン、ラ・シャトニエール、レ・シャンプロ等が並んでいます。

　第二エリアは、谷を挟んで第一エリアの反対側で、ル・シャルモワ、ピタンジュレ、レ・コンブ等があります。

　第三エリアは、サン・トーバンの集落の上の斜面で、ユベール・ラミーの高密植栽培（オート・デンシテ）で有名なデリエール・シェ・エドゥアール等があります。下にブルゴーニュワイン委員会作成のサン・トーバンのAOC地図を掲載していますので、各エリアと畑の位置をご確認ください。（地図中の第二エリアの�Δ�ル・シャルモワ）



　面積15.09haのサン・トーバン一級ル・シャルモワは、上述の第二エリア内に位置し、シャサーニュ・モンラッシェ一級畑レ・ショーメに接する東向き斜面の好立地の畑です。

　サン・トーバンは、銘醸地と隣接しているだけあり、優れた自然条件を持っている割にはピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モ ンラッシェに比べてまだまだ知名度が低いため、赤白共にコストパフォーマンスに優れたお買い得なワインを産するAOCで、「掘り出し物ワインの宝庫」と言われることもある注目の産地で、こちらの商品のサン・トーバン一級ル・シャルモワもコストパフォーマンスが良く、お薦めです。

　2020年のヴィンテージ評価については、まだ出揃っておりませんが、フランス農務省等の資料によれば、『2020年は、冬の暖冬で、極めて芽吹き、そして開花も早く、収穫は8月に行われる等、最近では最も葡萄の成長サイクルの早いヴィンテージ』であったようで、遅霜の被害も免れ、収穫量は2019年を少し上回り、質量とも素晴らしい葡萄が収穫できたようです。

　また、ブルゴーニュワイン委員会のHPを見ると、『2020年ヴィンテージは、発芽から収穫まで歴史的な早熟で、好天に恵まれ雨が降らなかったため、病気はほとんどなく、衛生状態の良い葡萄が収穫でき、多くの生産者にとって2020年のワインは並外れたものとなり、長期熟成向きの偉大なヴィンテージと予想される』と記しています。　

　こちらの商品はドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

【商品内容】
商品名：サン・トーバン一級
　　　　ル・シャルモワ　ブラン　2020

仏語名：2020 St-Aubin Le Charmois Blanc 1er Cru

生産者：ドメーヌ・フィリップ・コラン
　　　（Domaine Philippe Colin)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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