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ニュイ・サン・ジョルジュ一級オー・ブード2018［ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 17,930円(税込)
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ヴォーヌ・ロマネの銘醸一級畑オー・マルコンソールに隣接するニュィの秀逸な一級畑
ニュイ・サン・ジョルジュ一級オー・ブード2018

僅か0.3haの畑で造る稀少キュヴェ
「ニュイ・サン・ジョルジュ一級オー・ブード2018」
＊売切れ中でしたが、2023年1月下旬再入荷！！

　ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンは、ニュイ・サン・ジョルジュのお隣プレモー・プリセ村に拠点を置くドメーヌで、ヴージョのドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラと同様、かつての名ドメーヌ、シャルル・ノエラの系譜に連なる由緒あるドメーヌです。

　ドメーヌの名称ともなっている前当主ジャン・ジャックの伴侶はかつての名ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたるため、多くの銘醸畑を受け継ぐこととなり、ドメーヌの至宝、特級ロマネ・サン・ヴィヴァン、クロ・ド・ヴージョはその相続によりポートフォリオに加わったものです。

　現在このドメーヌを率いるのはジャン・ジャックの娘にあたる妻のソフィーと娘婿アラン・ムニエで、ソフィーがボーヌでワイン造りの勉強をしていたところ、電気技師のアラン・ムニエと知り合い、結婚しますが、既にジャン・ジャックは他界しており、アランはドメーヌ・ジャイエ・ジルのロベール氏（ジャイエ・ジルの父で、ブルゴーニュワインの神様アンリ・ジャイエ氏の従兄弟）や妻のソフィーからワイン造りを学んだそうです。

　こうして1988年にドメーヌの当主となったアラン・ムニエは1991年からのビオロジックでの栽培や遅摘・低収量収穫、2003年からの馬を使っての自然耕作等を採用を始めますが、元々優れたテロワールを持つ銘醸畑を所有しているだけに、その造るワインは一躍有名になり、現在はあの有名なロバート・パーカー氏から数少ない五つ星生産者として取り上げられているほど、高い評価を受けています。

　アラン・ムニエの造るワインは1990年代はすべてのアペラシオンにおいて100%新樽熟成を施し、濃厚で、新樽のヴァニラ香も華やかなタイプでしたが、それも2000年代半ばから変化が生じ、現在の新樽率は村名で30%、1級で50％、特級で70％とし、果実味を主張した繊細なスタイルへと変わっています。また、2008年からは有機認証を取得しており、有機認証のあるロマネ・サン・ヴィヴァンは、ルロワとジャン・ジャック・コンフュロンのみです。

　こちらの商品は、2023年1月再入荷の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ「ニュイ・サン・ジョルジュ一級オー・ブード2018」です。

　オー・ブードは、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑ですが、ニュイ・サン・ジョルジュ最北端に位置することから隣のヴォーヌ・ロマネとの間にかなりの類似点があり、そのワインは、ニュィの典型であるがっしりとした骨組みはそのままに、味わいには黒い果実の風味が漂い、ヴォーヌ・ロマネの花を思わせるような優美さを持っています。

　このクリマに0.85haの区画を所有するジャン・グリヴォの当主エティエンヌ・グリヴォの次のようなコメントがジャスパー・モリス氏の著作「ブルゴーニュ大全」の中に紹介されています。『オー・ブードのワインは、目がさめるようで、はりが強く、官能的でさえあり、これらが響き合うようだ。』

　下にニュイ・サン・ジョルジュ北部地区の葡萄畑地図を掲載しておりますので、オー・ブードの位置（地図中の�　砲鬚干稜Г�ださい。


　ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンは、オー・ブードに0.3haの区画を所有しています。また、このオー・ブードに大きな地所を持つのは、ドメーヌ・ルロワ、ドメーヌ・メオ・カミュゼ、ドメーヌ・ジャン・グリヴォの三者で、いずれもブルゴーニュ屈指の造り手であることも、ブードの知名度や評価が高いことの一因です。

　上述の通り、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンは、AOCニュイ・サン・ジョルジュの最南部に位置するプレモー・プリセ村に拠点を置くドメーヌで、ニュイ・サン・ジョルジュの中では、オー・ブードとこのレ・シャブフがドメーヌを代表する双璧の秀逸なワインであり、美術出版社発行の専門誌ワイナート55号「ニュイ・サン・ジョルジュ特集」の中でも、下の通り、この2本が写真で大きく紹介されています。
　　

　また、2018年ヴィンテージは、2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されており、お薦めのヴィンテージです。


　こちらの商品は2023年1月下旬に再入荷したラックコーポレーションの蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。　


【商品内容】
商品名：ニュイ・サン・ジョルジュ一級
　　　　オー・ブード2018
　　　　
仏語名：2018 Nuits-St.-Georges 1er Cru
　　　　Aux Boudots
　　　　
生産者：ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン
　　　　 (Domaine Jean-Jacques Confuron)　　
　　　　
容量　：750m
タイプ：赤ワイン


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