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シャブリ一級フルショーム2018［エスプリ・ルフレ−ヴ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 13,970円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
”ピュリニーの至宝”ルフレーヴが2018年に開始したエスプリ・ルフレーヴの記念すべきファースト・ヴィンテージ

厳選された契約農家からの買い葡萄で2988本造られたルフレーヴ初のシャブリ
「シャブリ一級フルショーム2018」
＊エスプリ・ルフレーヴ（Esprit Leflaive=ルフレーヴの精神・真髄）は、当主モランディエール氏と総支配人ピエール・ヴァンサン氏により開始された新プロジェクトです。

　 ドメーヌ・ルフレーヴといえば、透明感とミネラル感あふれるワイン造りで、ブルゴーニュの白ワインの最高峰と言える存在です。
　ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haもの葡萄畑を所有し、しかも、その大部分を特級畑と一級畑が占めている大ドメーヌで、”ピュリニーの至宝”とも称えられる珠玉のドメーヌです。

　ドメーヌ・ルフレーヴでは、2004年にマコネの地に進出し、それ以降マコン・ヴェルゼやプイイ・フュイッセでも、秀逸な白ワインを造ってきましたが、2018年にまた大きな動きがありました。それがこの「エスプリ・ルフレーヴ（ルフレーヴの精神・真髄）プロジェクト」開始です。

　2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサン氏は、ワイン造りにおいて赤白ともに実績があり、その才能を認めている現当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏は、従来のコート・ド・ボーヌやマコネでのワイン造りから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広域かつ多彩なポートフォリオを揃えるために、この「エスプリ・ルフレーヴ　プロジェクト」の開始を決断したのです。

　エスプリ・ルフレーヴでリリースされるワインは買い葡萄で造られますが、オーガニック、またはバイオダイナミックで栽培される樹齢の高い葡萄樹を持つ契約農家を厳選し、葡萄はドメーヌ・ルフレーヴのチームによって収穫され、ピュリニーのルフレーヴの施設で醸造されます。

　エスプリ・ルフレーヴの記念すべきファースト・ヴィンテージ2018年は次の8銘柄がリリースされましたが、生産量も控えめながら、ルフレーヴのラインナップに多様性をもたらすことになり、大きな注目を集めています。

（１）シャブリ一級フルショーム
（２）ニュイ・サン・ジョルジュ　
（３）特級コルトン　レ・グランデ　ロリエール
（４）特級コルトン・シャルルマーニュ
（５）サヴィニ・レ・ボーヌ一級レ・ヴェルジュレス　ブラン
（６）ポマール一級ザルヴレ
（７）プイイ・フュイッセ
（８）プイイ・フュイッセ　ル・クロ・レイシエ

　こちらの商品はエスプリ・ルフレーヴのファースト・ヴィンテージ2018年の「シャブリ一級フルショーム2018」です。ルフレーヴが買い葡萄にせよ、シャブリを造るのは勿論初めてで、卵型のコンクリート容器と大樽で一年熟成。シャブリの典型的なミネラルとヨード香を引き出しています。

　シャブリ一級畑フルショームは、スラン川右岸に並ぶ特級畑群を北に延ばした場所に位置しており、最高クラスの一級畑と評価されています。

　下に、シャブリ中心部の葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。


　エスプリ・ルフレーヴが購入した葡萄は、南西向き斜面に1973年に植樹された0.43haの区画のもので、生産本数は2988本です。

　こちらの商品は2022年8月入荷のラックコーポレーション輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。　　

【商品内容】
商品名：シャブリ一級フルショーム2018
　　　　
仏語名：2018 Chablis 1er Fourchaume
　　　　　　　　
生産者：エスプリ・ルフレーヴ
　　　　（Esprit Leflaive）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン
　

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