ピノ・ノワールの魔術師と言われる名手が手掛ける究極のコトー・シャンプノワ
「コトー・シャンプノワ アンボネイ・ルージュ
キュヴェ・グラン・コート V.V.2019 」
ドミニク・ローラン特製の新樽熟成で、シャンボール・ミュジニー レ・ザムルーズを想起させる北限の赤ワイン
＊売切れ中でしたが、2022年9月再入荷！！
フランスを代表するワインガイド誌「レ・メイユール ヴァン・ド・フランス(Les Meilleurs Vins de France)」において、 2016年の時点で、三ツ星生産者の栄光を手にしているのは9社で、その内訳は、NM（ネゴシアン・マニュピラン）では、「ボランジェ、クリュッグ、ポル・ロジェ、ルイ・ロデレール、ジャクソン、サロン」の6社、RM(レコルタン・マニュピラン）では、「エグリ・ウーリエ、アグラパール、ジャック・セロス」の3社で、シャンパーニュの生産者数5200社の内の僅か9社に過ぎません。
特に生産者数4800社のRMの中からエグリ・ウーリエが3社の一つとして選ばれ、しかも2008年にRM最初の三ツ星生産者の栄光に輝いたのは快挙と申せます。
エグリ・ウーリエは1930年創業で、長らく無名の生産者でしたが、1990年にフランシス・エグリ氏が4代目当主に就任後、ブルゴーニュのヴィニュロンの葡萄栽培方法やワイン造りを参考に、大転換を図ることに成功します。
そして、1990年代後半にはアンボネ村のトップ生産者となったエグリ・ウーリエの造るシャンパーニュは、「特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディのバランスがとれたシャンパーニュ」として評判となり、更にロバート・パーカーを始めとする著名ワイン評論家も高く評価したことから、世界的な認知もされ、2008年に三ツ星生産者の栄誉を授かることになったのです。
特にエグリ・ウーリエは、ピノ・ノワールの聖地であるモンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイ村に居を構えていることから、樹齢60年を超える古樹のピノ・ノワールのみを使用して造るブラン・ド・ノワールは、シャンパーニュ随一と絶賛される逸品で、「ブラン・ド・ノワールで、エグリ・ウーリエを超える生産者はいない」と言わしめるほどのドメーヌを代表するフラッグ・シップ・キュヴェです。
こちらの商品は、シャンパーニュではなく、ピノ・ノワールの魔術師の異名をとるエグリ・ウーリエの稀少なスティル・ワイン、最新ヴィンテージ2019年の「コトー・シャンプノワ アンボネイ・ルージュ キュヴェ・グラン・コート V.V.2019 」です。
エグリ・ウーリエは、「ブラン・ド・ノワール レ・クレイエール」を始めとする素晴らしいシャンパーニュで有名ですが、実は隠し玉とも言えるピノ・ノワール100％で造る非発泡性のAOCコトー・シャンプノワの赤ワインがあります。
それがこちらの「コトー・シャンプノワ アンボネイ・ルージュ キュヴェ・グラン・コート V.V.」で、アンボネイ村の特級畑の古樹のピノ・ノワール100％で造る稀少な赤ワインです。
1680年頃に発泡性のシャンパーニュが考案されるまで、シャンパーニュ地方の赤ワインは、ランスでの歴代の国王戴冠式等で振舞われ、王侯貴族を魅了し、フランス王室御用達ワインの座をブルゴーニュと競うほどの秀逸なものでした。その後発泡性のシャンパーニュの登場により、非発泡性のワインの生産は激減しますが、1974年にAOC「コトー・シャンプノワ(Coteaux Champenois」として赤、白、ロゼが認証され、現在もシャンパーニュの稀少なスティル・ワインとして珍重されており、その中で、エグリ・ウーリエのアンボネイ・ルージュは、最も有名な赤ワインの一つです。
赤のコトー・シャンプノワは、偉大な三つの特級村のモンターニュ・ド・ランス地区のブジー村とアンボネイ村、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村のピノ・ノワールで造られ、ラベルにはコトー・シャンプノワと共に、ブジー・ルージュ(Bouzy Rouge)、アンボネイ・ルージュ(Ambonnay Rouge)、アイ・ルージュ(Ay Rouge)の様に村名が表記されます。
シャンパーニュ地区はフランスの葡萄生産地の北限であり、この地で育ったピノ・ノワールがブルゴーニュとどう違うのか、あるいは中世のフランス宮廷で、ブルゴーニュとトップの座を争った「アンボネイ村のルージュ(Ambonnay Rouges)」とはどのようなものであったのかを知るためにも大変興味深いワインです。
ちなみに、ワイン評論家のティスティング・コメントを読むと、石灰質のアンボネイ村のテロワールから醸されたエグリ・ウーリエのアンボネイ・ルージュは、非常に豊富なミネラルを持っており、シャンボール・ミュジニー一級レザムルーズを思わせる優雅な味わいで、冷涼なシャンパーニュ地方でこのような素晴らしい赤ワインが造られることに驚かれる方が多いようです。
シャンパーニュという冷涼な地域にして熟度が高く、全房発酵によるスパイシーなニュアンス、燻製や土などのアーシーな風味、そして最もブルゴーニュ的な特徴を表しているのは、ドミニク ローラン特製の新樽を使い23ヶ月熟成させていることもその一因でしょう。
エグリ・ウーリエは、アンセルム・セロス（ジャック・セロス）とはお互いを尊敬する友人同士で、エグリはセロスのロゼ・シャンパーニュにブレンドするためのピノ・ノワールを提供しているそうです。また、ジャクソンの当主シケ氏はエグリ・ウーリエのアンボネイ・ルージュを、「死ぬまでに必ず飲んでおくべき1本」と絶賛しています。まさに、エグリ・ウーリエがピノ・ノワールの魔術師と呼ばれる所以であり、「名人は名人を知る」と言うべきエピソードと申せます。
こちらの商品は、明治34年創業のさいたま市の老舗卸商(株)松澤屋様がリーファー・コンテナで直輸入したもので、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
【商品内容】
商品名：エグリ・ウーリエ
コトー・シャンプノワ アンボネイ・ルージュ
キュヴェ・グラン・コート V.V.2019
仏語名：2019 Egly-Ouriet
Coteaux Champenois Ambonnay Rouge
Cuvee des Grands Cotes V.V.
生産者：エグリ・ウーリエ
（Egly-Ouriet)
容量 ：750ml
タイプ ：赤ワイン
