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ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ショーム2021［ドメーヌ・ジャン・グリヴォ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 35,750円(税込)
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ラ・ターシュとマルコンソール、そしてクロ・デ・レアに接する好立地の［ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ショーム］

僅か0.15haの極小区画で造る稀少キュヴェ
［ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ショーム］

収量は減少したものの、悪条件を乗り越えて健全に実った葡萄で造られた最新ヴィンテージ2021年の蔵出し正規品［ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ショーム2021］

　神に愛された村ヴォーヌ・ロマネの銘醸一級畑レ・ショームは、DRCのモノポール特級畑ラ・ターシュのすぐ斜め下を南に広がっている面積6.65haの畑で、南北は有名な一級畑オー・マルコンソールとクロ・デ・レア（ドメーヌ・ミシェル・グロのモノポール）にも接している好立地の畑です。

　下にヴォーヌ・ロマネ中心部の葡萄畑の地図を掲載していますので、レ・ショームの位置をご確認下さい。


　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2021年のドメーヌ蔵出し正規品［ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ショーム2021］です。

　東を向いたレ・ショームの畑はほぼ平坦で、斬新世の母岩に粘土質の厚い土壌が広がっていることから、その味わいは、しなやかさと堅牢さを持ち合わせ、バラやボタンのアロマを持つと称されています。　　

　レ・ショームの最大の所有者はブルゴーニュきっての大地主であり、名門ドメーヌであるドメーヌ・メオ・カミュゼで、このレ・ショームを2.02ha所有しています。

　それに対し、ドメーヌ・ジャン・グリヴォがこのレ・ショームに所有するのは僅か0.15haの極小区画で、ジャン・グリヴォのラインナップの中では、なかなか目にすることが少ない稀少ワインです。

　ブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。芽吹きの遅いピノ・ノワールは、シャルドネほどの被害はないものの、やはり収量は減少しています。

　ある著名な生産者が、2021年ヴィンテージについて、『葡萄畑が大変な年で、衛生状態の良い、健全な葡萄を収穫するために一生懸命働いた』と語っているように、ブルゴーニュの2021年は、『栽培家の力量と経験、ノウハウが生きた［栽培家のミレジム］とも言われ、収量こそ少ないものの、霜害や病害等の悪条件を乗り越えて健全に実った葡萄で造られたワインは高品質で、1970年代のようなクラシカルなスタイル（涼しい気温と変わりやすい天候を思い出させる、昔の純粋なブルゴーニュのヴィンテージ）』に仕上がっています。

　こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ショーム2021

仏語名：2021 Vosne-Romanee
　　　　1er Cru Les Chaumes

生産者：ドメーヌ・ジャン・グリヴォ
　　　　 (Domaine Jean Grivot）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン







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