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特級マジ・シャンベルタン2017［ドメーヌ・コンフュロン・コトティド］

型番 寺田倉庫レンタルセラー在庫
販売価格 38,940円(税込)
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遅摘みによる「パワフルなヴァン・ド・ギャルド」　　
で知られるドメーヌ・コンフュロン・コトティドの
僅か0.08haの極小区画で造られる稀少キュヴェ
「特級マジ・シャンベルタン 2017」



2022年6月再入荷の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ


　ドメーヌ・コンフュロン・コトティドと言えば、1980年代のブルゴーニュで、一世を風靡したレバノン生まれの伝説的な醸造家「ギィ・アッカ」氏の名前を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

　ドメーヌ・コンフュロン・コトティドが、ギィ・アッカ氏のコンサルタントを受けていたのは、1977年から1990年代前半までで、今は、その当時5代目当主であった父ジャッキー・コンフュロン氏から代替わりし、二人の息子、ジャン・ピエールとイヴがドメーヌを運営していますが、現在でもその時の手法をベースとし、ドメーヌ独自の工夫を加えて、素晴らしい長熟型のワインを造り続けています。

　ちなみに、ブルゴーニュには、同じコンフュロン姓を名乗るドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンがありますが、ドメーヌに名を残す故ジャン・ジャック・コンフュロン氏とジャッキー・コンフュロン氏は兄弟の関係です。　　

　先代の父ジャッキーの時代から、このドメーヌは「遅摘み」をモットーとしており、可能な限り完熟した葡萄を収穫しており、毎年最後に葡萄を収穫する造り手として知られています。また、畑では高密植栽培で収量を抑え、収穫した葡萄は、除梗せず、全房発酵させ、樽熟成についても新樽率を低くする一方で、熟成期間を長くとっています。

　こうして造られるワインは、深みのある色調と豊かなアロマを持ち、味わいも濃縮感溢れるもので、まさに「パワフルなヴァン・ド・ギャルド（Vin de Garde＝長期熟成型ワイン）」と呼ぶにふさわしいものです。

　醸造するアペラシオンは、ドメーヌの本拠地の特級畑エシェゾー、クロ・ド・ヴージョを筆頭に、コート・ド・ニュィからコート・ド・ボーヌまで及んでいますが、ジュヴレ・シャンベルタンにも特級畑マジ・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン、一級畑ラヴォー・サン・ジャック、プティット・シャペル等の優れた特級・一級畑を所有しています。

　こちらの商品は、コンフュロン・コトティドがジュヴレ・シャンベルタンに所有する二つの特級畑の一つ、「マジ・シャンベルタン2017」です。

特級畑マジ・シャンベルタンはジュヴレ・シャベルタンの特級畑群の北端にあり、村落にも一番近い面積9.10haの特級畑です。

　ブルゴーニュワイン大全の著者ジャスパー・モリス氏は、その著書の中で、『マジ・シャンベルタンは堅牢な骨格と大いなる力強さで有名で、他のシャンベルタン群と比べて野性的な性格で知られ、タンニン、皮革、ミント、甘草のニュアンスなどあらゆる複雑な香りがあり、例えばシャルム・シャンベルタンの豊富な甘い果実味とはかなりの隔たりがある。』と記しています。

　同じくブルゴーニュワイン大全の中の資料によれば、このマジ・シャンベルタンの中にドメーヌ・コンフュロン・コトティドが所有する区画の面積は所有者20名中最小の［0.08ha］となっており、生産量が少ない稀少ワインです。

　　また、2017年のブルゴーニュは霜害により大打撃を被った前年2016年とは打って変わって、天候に恵まれ質量ともに素晴らしい葡萄が収穫でき、凝縮感のある果実味とミネラルを持ち合わせ、長期熟成向きのヴィンテージです。
　

　こちらはラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、寺田倉庫レンタルセラー保管商品ですので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：特級マジ・シャンベルタン2017
　　　　
仏語名：2017 Mazis Chambertin Grand Cru
　　　　
生産者：ドメーヌ・コンフュロン・コトティド
　　　　(Domaine Confuron Cotetidot)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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