新たな歴史を歩み始めた新生モームが造る看板ワイン
［特級マジ・シャンベルタン2014］
売切れ中でしたが、2024年2月に再入荷した、飲み頃も近く、お買い得な蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
マジ・シャンベルタンはジュヴレ・シャベルタンの特級畑群の北端にあり、村落にも一番近い面積9.10haの特級畑です。
特級マジ・シャンベルタン随一の造り手がドメーヌ・モームで、トップ・キュベであるマジ・シャンベルタンは今日もっとも芳醇で濃密なものの一つにあげられます。
マジ・シャンベルタンは堅牢な骨格と大いなる力強さで有名で、他のシャンベルタン群と比べて野性的な性格で知られ、タンニン、皮革、ミント、甘草のニュアンスなどあらゆる複雑な香りがあり、例えばシャルム・シャンベルタンの豊富な甘い果実味とはかなりの隔たりがあり、特にドメーヌ・モームの造るマジ・シャンベルタンが典型的な例とされています。
「ブルゴーニュワインがわかる」の著者マット・クレイマー氏は、モームのマジ・シャンベルタンはなんとしても捜す価値があると、その著書の中で書いています。また、ジャスパー・モリス氏によれば、モームのマジ・シャンベルタンは、マジ・バにある0.67haの区画で、10年瓶熟させると新鮮な果実や花が背後に退き、ミネラル、ミント、甘草などの新しいニュアンスが姿を見せるとも言われます。
ドメーヌ・モームは、ブルゴーニュお決まりの相続問題で2011年にドメーヌをカナダのモレ・ターズに売却しましたが、ドメーヌ売却後も当主のベルトラン氏は、しばらく醸造チームの一員として残っていますので、古典派と言われるスタイルは極端に変わることはないでしょうが、新たにドメーヌの指揮をとるのはモレ・ターズ側のマーク・フィンチャム氏です。
こちらの商品は、その新生ドメーヌ・モームの看板ワイン［特級マジ・シャンベルタン2014］です。ドメーヌ・トーズに売却後、畑では2012年に100％ビオディナミに移行した他、2012年ヴィンテージからはこれまでの100％除梗に変えて全房で一部仕込むなど醸造面でも大きな変化があります。
2014年ヴィンテージは、春の雹害や6月後半の大嵐による被害はあったものの、比較的冷涼な夏と9月の晴天により、葡萄は健康な良い状態で収穫された結果、2014年は白ワインは最高の出来、赤ワインも非常に良い出来と評価されており、著名ワイン評論家でマスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は2014年の赤ワインについて、「バランスが良くエレガントで安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ」と評価し、「神話的な地位を得ることはできないが、味わいでは大きな喜びを与える(The 2014 vintege will not gain mythical status,but it will offer a huge amount of pleasure.) 」とヴィンテージ・レポートに記しています。
そんな優良年2014年のブルゴーニュワインの価格は、対ユーロの為替レートが有利に働いた結果、近年のブルゴーニュワインの価格高騰の中にあって、全般的にお手頃の価格でご案内できており、この点でもお薦めのヴィンテージです。
また、2011年ヴィンテージまでのモームのエチケットは、いかにもモームらしい、焦げ茶色の単色で、地味ですが、いぶし銀のようなスタイルのものでしたが、ドメーヌ売却に伴い2012年からはドメーヌ・モームの名は残ったものの、エチケットは大きく変わりました。但し、2014年からは、エチケット上のドメーヌの表記は写真のように「Maume by Domaine Tawse」へと代わり、更に2016年からはドメーヌ・トーズとなり、古典的なジュヴレ・シャンベルタンの造り手として知られた「ドメーヌ・モーム」の名は遂に消え去ることとなりました。古くからのブルゴーニュ愛好家にとっては少し寂しい気分です。
また、卸元のラックコーポレーション様からは、2018年ヴィンテージがドメーヌ・トーズを取り扱う最後とのご案内もありました。日本での代理店の体制は現在不明ですが、今後はあまり目にすることが少なくなるドメーヌかもしれません。
こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品です。セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名：特級マジ・シャンベルタン2014
仏語名：2014 Mazis-Chambertin Grand Cru
生産者：ドメーヌ・モーム by ドメーヌ・トーズ
(Maume by Domaine Tawse)
容量 ：750m
タイプ：赤ワイン
