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サン・トーバン一級　オマージュ　アー・マルグリット　ブラン2019［ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 7,920円(税込)
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霜害による収量の激減が産んだ2016年の特別キュベを2019年もリリース　



祖母へのオマージュとして造られた「サン・トーバン一級オマージュ　アー・マルグリット　ブラン2019」



　サントーバンの名匠マルク・コランの長男ピエール・イヴがジャン・マルク・モレの娘のカロリーヌ・モレとの結婚を機に設立したのがピエール・イヴ・コラン・モレです。当初はネゴシアンビジネスで、初ヴィンテージは2001年ですが、デビュー当初から欧米のワイン関係者から絶賛され、現在最もエキサイティングなブルゴーニュのライジング・スターと言われています。



　模範とする造り手はルフレーヴ、コシュ・デュリ、ルロワと公言しているピエール・イヴですが、近年その実力と評価は彼らと肩を並べるほどの勢いであり、近い将来シャサーニュのみならずブルゴーニュの白ワインを牽引する次世代のスター候補と評されています。



　現在、父マルクから受け継いだ6haの畑から造られるドメーヌのワインと買い葡萄から造られるメゾンのワインがありますが、全てピエール・イヴ・コラン・モレのワインという意味で、エチケットはドメーヌとメゾンの区別がなく同一のデザインを使用しています。



　ピエール・イヴ・コランはドメーヌの本拠地をシャサーニュ・モンラッシェに置いていますが、サン・トーバンの名匠である父マルク・コランの畑から自分の持ち分を相続して独立していますので、自社畑の大部分はサン・トーバンとシャサーニュにあり、サン・トーバン一級のラ・シャトニエール、レ・シャンプロ、アン・レミリー、ACシャサーニュ・モンラッシェのレザンセニエール、シャサーニュ・モンラッシェ一級のシュヌボットとカイユレを所有しています。

　父が運営するドメーヌ・マルク・コランは「知る人ぞ知るシャルドネの聖地サン・トーバン」で最も偉大なドメーヌで「世界最高の白ワインであるモッラッシェの16名の所有者の一人」として有名である他、所有する３０のアペラシオンの内、２５が白ワインであることから、白の造り手として有名で、「もしサントーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの一級畑を並べて試すとよい」とも言われています。従って長年父と働いたピエール・イヴ・コラン・モレにとって、その父から相続したサン・トーバンの銘柄は正にお手の物です。　

　こちらの「サン・トーバン一級オマージュ　アー・マルグリット　ブラン2019」は、霜害により大被害を受けた2016年ヴィンテージに始めて造られた特別キュベですが、2017年以降も毎年造られています。

　マルグリットという名は畑の名称ではなく、ピエール・イヴの祖母の名前です。ご承知の通り、2016年はブルゴーニュ全域を襲った春の霜害により、サン・トーバンの複数の一級畑の葡萄の収穫量も激減したため、単独で仕立てることができませんでした。

　そこでドメーヌでは、アン・クレオ（En Créot）、レ・コンブ（ Les Combes）、ペリエール（ Perrières）の三つの一級畑の葡萄をアッサンブラージュして、祖母に対する敬意（オマージュ）としてこのキュベ・マルグリットを造りました。

　本来、霜害によって生まれた2016年ヴィンテージのみの特別キュベだったのですが、このワインの出来と評判が良かったせいでしょうか、2017年ヴィンテージ以降も毎年「サン・トーバン一級オマージュ　アー・マルグリット」としてリリースされています。

　最新ヴィンテージ2019年のコート・ド・ボーヌ地区は4月〜5月に五回にわたる霜害の影響で、畑によっては30％〜70％収量が減少しています。しかし、その後の天候回復と収穫期の温暖な気候のおかげで、「葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。

　また、正規代理店のラックコーポレーション様からの情報では、ピエール・イヴ・コラン・モレの2019年ヴィンテージは、フランス内外での人気急上昇に加え、霜害による収量減により、多くの需要に応えることができず、日本への輸入量も半減したとのことです。品薄で、早期完売必至のため、お早目のご購入をお薦めします。

　

　こちらの商品は2021年10月15日に入荷したラックコーポレーション輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

＊ご注意下さい。
瓶詰め後の酸化の影響を極力排するため、ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレのキャップシールはクリーム色の蝋（ろう）キャップのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋キャップの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。
【商品内容】
商品名：サン・トーバン一級
　　　　オマージュ　アー・マルグリット　ブラン2019

仏語名：2019 St-Aubin 1er Cru
　　　　Hommage A Margnrite blanc

生産者：ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ
　　　（Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)

容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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