「Noir d'Ay=アイ村の黒」と名付けられたピノ・ノワールの最上の産地アイ村を代表するブラン・ド・ノワール
「ノワール・ダイ グラン・クリュ ブリュット NV」
常にシャンパーニュの歴史の中心にいたアイ村の王道をいく名門RMゴセ家の看板キュヴェ
現在アイ村全体の半分以上が大手メゾン所有となっている村内の最良の区画を多く所有するゴセ家は、1584年以来脈々と続く栽培農家です。初代ジャン・ゴセはアイ村の領主であり、大手メゾンのボランジェの真向かいに居を構え、同じく大手メゾンのゴセともルーツを同じくすることからも創業以来ヴィニュロンとしての誇りを今に受け継ぐ名家です。
1930年に現当主の祖父にあたるガブリエル・ゴセがメゾン・ゴセから独立し、妻の旧姓であるブラバン家の名を合わせて、ゴセ・ブラバンとして元詰めを開始しました。現在は、ミシェル・ゴセとクリスチャン・ゴセ兄弟により運営されており、丹念に育てた葡萄を元に、常にシャンパーニュの歴史の中心にあった偉大なアイ村のテロワールを最大限引き出すというシンプルなシャンパーニュ造りを行っています。なお、遠い親戚関係にある大手メゾンのゴセはNM、こちらのゴセ・ブラバンはRMです。
ゴセ・ブラバンのワインは優美で力強さも兼ね備え、一貫して豊かながらもキメの細かさがあり、常にシャンパーニュの歴史の中心にいたアイ村そのものの様な堂々とした王道をいく古典的な味わいが特徴です。
こちらの商品「ノワール・ダイ グラン・クリュ ブリュット NV」は、名家ゴセ家と最上のピノ・ノワール産地アイ村を代表するブラン・ド・ノワールです。
「アイ村の黒（ノワール・ダイ＝Noir d'Ai）」と名付けられたこのキュヴェは、グラン・クリュ村アイ村の南向き斜面に植えられたピノ・ノワールの古樹の葡萄を用いたブラン・ド・ノワールで、アイ村の特徴である豊かな果実味と酸味に加え、泡立ちは若々さを感じ、パワフルで、永遠に続くかのような余韻を持ち、アイ村の典型的な味わいと言えるでしょう。
その特徴を感じるためにも、あまり冷やしすぎず、10℃前後が飲みごろとされています。
こちらの商品のインポーターは豊通食料�蠅梁⊇个契亀�品で、店舗内セラー保管商品です。
【商品内容】
商品名：ノワール・ダイ
グラン・クリュ ブリュット NV
仏語名：Noir d'Ay Grand Cru Brut NV
生産者：ゴセ・ブラバン
（Gosset-Braban)
容量 ：750ml
タイプ ：シャンパーニュ
