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ニュイ・サン・ジョルジュ一級レ・プロセ2013（ドメーヌ・アルヌー・ラショー）

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 10,450円(税込)
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SOLD OUT

ニュイ・サン・ジョルジュを代表するニュイ南部地区のレ・サン・ジョルジュやレ・ヴォークランの横並びに位置し、パワフルなワインを産み出す一級畑レ・プロセ



2021年8月中旬入荷の飲み頃も近く、価格面でもお得な
好コンディションの蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
「ニュイ・サン・ジョルジュ一級レ・プロセ2013」


　ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いドメーヌ・アルヌ・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネを中心に素晴らしい数々のクリマを所有し、畑の総面積は13ヘクタールを超えています。

　そのラインナップは、ロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタンの四つの特級畑に加え、特級に匹敵するポテンシャルを持つヴォーヌ・ロマネ一級レ・スショとじつに豪華で、本拠地ヴォーヌ・ロマネの隣のアペラシオンであるニュイ・サン・ジョルジュにも多くの畑を所有しています。

　ニュイ・サン・ジョルジュは南北に5ｋｍにわたって広がる細長いアペラシオンで、この村ほど町の中央を流れるムーザン川を境に、北と南で違う印象を与えるアペラシオンはありません。従って、ニュイのアペラシオンを極めたければ、ニュイの北側と南側、そしてその南に連なるプルモー・プルセ地区の一級ワインを同時に試すことが必要と言われています。

　ヴォーヌ・ロマネと村境を接する北部は果実味が強く、「オー・ブード」や「オー・ミュルジュ」等は、ヴォーヌ・ロマネに近い優雅さを持つタイプであるのに対し、南部は「レ・サンジョルジュ」、「レ・ヴォークラン」肉厚で骨格がしっかりしたタイプのワインとなります。

　またニュイ最南部のプルモー・プリセ村にはジャック・フレデリック・ミュニエの「クロ・ド・ラ・マレシャル」、プリューレ・ロックの「クロ・デ・コルヴェ」、ラルロの「クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ」を始めとする8つの有名なモノポールの一級畑があります。

　こちらのニュイ・サン・ジョルジュ一級レ・プロセは、ニュイ・サン・ジョルジュを代表するニュイ南部地区のレ・サン・ジョルジュやレ・ヴォークランの横並びに位置する面積1.35haの比較的小さな一級畑です。

　畑の名称は、「訴訟（Process）」に由来しているようで、よほど裁判沙汰が多かったような印象の名前ですが、小さな畑のため、この畑名でワインを造っているのは、アルヌー・ラショーとジョセフ・ドルーアンぐらいで、あまり目にすることのないワインです。畑は東を向き、緩やかな傾斜を持つ粘土石灰質土壌で、肉付きが良く、余韻も長いワインを産み出します。

　下に、ニュイ・サン・ジョルジュの葡萄畑の地図を掲載していますので、ニュイの各地区と関係する畑の位置をご確認ください。

　
　 こちらのレ・プロセのヴィンテージは2013年ですが、2013年のブルゴーニュは天候に悩まされた年でした。 春は雨と高い湿度に悩まされ、全体的に生育が遅くなり、開花期にも雨が降り、花ぶるいや結実不良が起きてしまいます。更には比較的冷涼な夏となり、雹の被害を受けることにもなりました。多雨、低温、霜害、雹害、花ぶるいにベト病と、葡萄栽培には苦難の年でした。従って2013年は一般的にはヴィンテージチャートは平均年評価とされています。

　しかし、実際に蓋を開けてみると2013年ヴィンテージは綺麗でエレガントなミレジムとなり、「良いサプライズ」もしくは「化けたヴィンテージ」というのが現在の生産者の評価です。

　この理由は、収穫前の8月は晴天が続き、赤はタンニンの熟成をじっくりと待てる好機を得たので、多くの優良生産者は、完熟した葡萄を得るには収量をぎりぎりまで低くし、選果も厳しくしたため、凝縮感があり、各テロワールの特徴が際立っているヴィンテージとなったためです。

　その反面、生産者が葡萄の収量管理を甘くしたり、傷んだり腐ったりしたものの選果を怠ったりした場合には、健全な果実味を伴わないワインになってしまいますので、2013年は生産者の技量とワイン造りの姿勢が問われるヴィンテージとなったのです。

　同時に2013年はドメーヌ・アルヌー・ラショーにも大きな変化が起こった年で、この年にパスカル・ラショーは息子シャルルにドメーヌを譲り、引退することになります。

　というのは、2012年から息子のシャルルが醸造を全面的に担当することとなり、父パスカル・ラショー時代にこだわっていた100％除梗をやめて、全房発酵の比率を飛躍的に高め、ドメーヌのスタイルを大きく方向転換した結果、2012年ヴィンテージのワインはピノ・ファンのブルゴーニュからロマネ・サン・ヴィヴァンまでエレガンスとフィネスに富んだ秀逸な出来栄えのものでしたので、この成功で安心し、後継者としてシャルルを定め、ドメーヌを譲ったのです。
　　
　若き当主シャルル・ラショーの造ったこちらのニュイ・サン・ジョルジュ一級レ・プロセ2013は、2021年8月中旬にラックコーポレーションから入荷した好コンディションのものですが、飲み頃も近く、価格面でもお得な蔵出し正規品のバック・ヴィンテージは貴重で、お薦めです。

　ご参考までに、アルヌ・ラショーの最新ヴィンテージ2018年のニュイ・サン・ジョルジュ一級レ・プロセ2018の輸入元希望小売価格は税込22,000円となっています。
　
　こちらの商品のインポーターはラックコーポレーションで、店舗内セラー保管商品です。
　


【商品内容】
商品名：ニュイ・サン・ジョルジュ一級
　　　　レ・プロセ2013
　　　　
仏語名：2013 Nuits-St-Georges 1er Cru
　　　　Les Proces

生産者：ドメーヌ・アルヌー・ラショー
　　　　（Domaine Arnoux Lachaux)
容量　：750m
タイプ：赤ワイン


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