ヴェルジー産のピノ・ノワールの魅力を余すところなく引き出したシャンパーニュ
ピノ・ノワールとシャルドネの独特なブレンドで4年間瓶内熟成し、澱引き後更に6ヶ月の熟成を経て完成
「ブリュット・ヴィンテージ2013」
(ご贈答にも最適なGift Box入り)
〜エノテカ那須エイジングワインセラー保管〜
ルイ・ロデレールは、1776年にランス市に創設された老舗シャンパーニュメゾンで、創業当時から2世紀にも渡り、クオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、一貫して家族経営のスタイルを貫き、大手メゾンの中では異例の自社畑比率の高さと手間と経費を要するリザーヴワインを保管・使用することで、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けているメゾンです。
ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージは、ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%をブレンドし、瓶内熟成期間は通常は4年間で、デゴルジュマン後も更に6ヶ月熟成させて完成しますが、このブリュット・ヴィンテージについて、醸造責任者のジャン・バティスト・レカイヨン氏は、「優れた葡萄畑だけが持つ純粋さ、上品さ、繊細さといった要素を、ルイ・ロデレールの偉大なテロワールからバランスよく引き出したシャンパーニュ」と表現しています。
また、ブリュット・ヴィンテージ2013の味わいについて、[公式HPのティスティングノート]で、次のように公開されておりますので、ご参照ください。
『繊細に溶け込んだ、勢いのよい、きめ細かな泡立ち。第一香りは控えめな繊細さを感じます。リンゴや洋梨といった果実香の後に、かすかにハチミツ香を感じる甘い花々をおもわせるブーケを放ち、砂糖漬けに近い凝縮した柑橘系のアロマと酸味を帯びたレッドフルーツのアロマが続きます。
口当たりは、凝縮した、果実味を感じる奥行きのある広がりの豊かなアタック。凝縮感、新鮮な植物香、ショウガの香といった中に、ヴェルジーのピノ・ノワールが生み出す力強さと成熟感を感じます。ピノ・ノワールが生み出されるヴェルジーという特別なテロワールは、フレンチオークの大樽を用いた伝統的な熟成を行うことで、新鮮な植物の香りで際立つ燻香、スパイス、ミネラル香を表現し、旨味を思わせる格別な味を生み出します。』
こちらの商品は、「ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ 2013」で、Gift Box入りで、ご贈答にも最適です。
こちらの商品はエノテカ輸入のメゾン蔵出し正規品で、エノテカ経由購入後、直ちに、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。
また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。(このため、商品写真はイメージとなっておりますので、ご了承下さい)
当店では、このように買付・輸入・通関から現在の保管に至るまで一度もエノテカ(株)の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。
こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。
また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名:ルイ・ロデレール
ブリュット・ヴィンテージ 2013
(Gift Box入り)
仏語名:Louis Roederer Brut Vintage 2013
生産者:ルイ・ロデレール
(Louis Roederer)
容量 :750ml
タイプ :シャンパーニュ