シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ2018 [ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ]

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 19,800円(税込)
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シャサーニュの若きライジングスター
ピエール・イヴ・コラン・モレがシャサーニュを
代表する一級畑レ・カイユレで造る白ワイン

最新ヴィンテージ2018年の蔵出し正規品
シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ2018



   サントーバンの名匠マルク・コランの長男ピエール・イヴがジャン・マルク・モレの娘のカロリーヌ・モレとの結婚を機に設立したのがピエール・イヴ・コラン・モレです。当初はネゴシアンビジネスで、初ヴィンテージは2001年ですが、デビュー当初から欧米のワイン関係者から絶賛され、現在最もエキサイティングなブルゴーニュのライジング・スターと言われています。

 模範とする造り手はルフレーヴ、コシュ・デュリ、ルロワと公言しているピエール・イヴですが、近年その実力と評価は彼らと肩を並べるほどの勢いであり、近い将来シャサーニュのみならずブルゴーニュの白ワインを牽引する次世代のスター候補と評されています。

 現在、父マルクから受け継いだ6haの畑から造られるドメーヌのワインと買い葡萄から造られるメゾンのワインがありますが、全てピエール・イヴ・コラン・モレのワインという意味で、エチケットはドメーヌとメゾンの区別がなく同一のデザインを使用しています。

  自社畑の大部分はサン・トーバンとシャサーニュにあり、ピュリニーやムルソーの銘柄は買い葡萄によるネゴス物でカバーしていますが、買い葡萄と言えども、信頼できる栽培農家から買い付ける葡萄は古樹で、栽培もドメーヌと同じビオロジックを採用しており、またドメーヌのスタッフが収穫と選別を行うという徹底ぶりでドメーヌ物と遜色はなく、特に少量造る特級シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとムルソー最良の一級畑ペリエールは評価が高く人気があり、入手困難な逸品となっています。  

 こちらはピエール・イヴ・コラン・モレの本拠地シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ2018です。

  シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ(下地図)は、小石の多い砂利質の土地で、他の一級畑に囲まれた中央部に位置する、面積10.68haの非常に立地条件の優れた畑で、シャサーニュの白向きの最上の土壌の一つと言われます。下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。


 ボルドーのサン・ジュリアンの高名なスーパー・セカンドのシャトー・デクリュ・ボーカイユのボーカイユ(Beaucaillou)とは「美しい小石」と言う意味であることは良く知られていますが、一級畑カイユレのクリマ名もまた、「小石が多く土が少ない土質」(Cailleux)に由来しています。

 ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレはこのレ・カイユレには自家所有畑を所有しており、買い葡萄ではなく、自家葡萄での正真正銘のドメーヌ物のレ・カイユレを造っています。サン・トーバンの父マルク・コランがレ・カイユレに0.76haの区画を所有していますので、独立にあたりこの一部を相続したものと思われます。

 ドメーヌの当主ピエール・イヴは、「レ・カイユレは若い内は内気だが、熟成に耐え、ミネラル分に富んでいることから長期熟成する最高のシャサーニュの白となり、特級に比べると重量感には欠けるもののフィネスでは勝る」と語っており、このクリマの標準となる素晴らしいレ・カイユレと評価されています。

 また、最新ヴィンテージとなる2018年は、前年の2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。
 

*ご注意下さい。
瓶詰め後の酸化の影響を極力排するため、ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレのキャップシールはクリーム色の蝋(ろう)キャップのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋キャップの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。
 

 こちらのインポーターはラックコーポレーションの蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

商品内容】
商品名:シャサーニュ・モンラッシェ 
    一級レ・カイユレ2018

仏語名:2018 Chassagne Montrachet
      1er Cru Les Caillerets

生産者:ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ
   (Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)
容量 :750ml
タイプ:白ワイン


 

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