優良年2009年の稀少グリオット・シャンベルタン
特級グリオット・シャンベルタンは、シャルム・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンに挟まれた特級畑で、ジュヴレの村の特級畑の中で最も小さな2.73haの面積の畑です。
この2.73haの面積からは、6人の造り手を合わせても僅か1万本足らずのワインしかできませんので、グリオット・シャンベルタンは生産本数の少ない稀少ワインです。
ポンソはこのグリオット・シャンベルタンの最大かつ最も優れた造り手の一人で、ポンソが葡萄を育てる0.89haの畑はドメーヌ・デ・シェゾーから分益耕作契約をしています。
クリマ名のグリオットは「野生のチェリー」を意味しますが、この小さな特級畑を、ポンソの他、クロード・デュガ、フーリエ、ジョセフ・ドルーアン等錚々たる生産者がそれぞれ少しずつ所有し、腕を競っています。
畑がやや窪んだ所にあり、日照量も多く葡萄も成熟することから、濃密で豊かな果実味を持つワインとなります。
しかもヴィンテージは優良年で、長期熟成が可能な2009年という貴重なワインです。
こちらは店舗内セラー保管商品です。
【商品内容】
商品名:特級 グリオット・シャンベルタン2009
仏語名:2009 Griotte-Chambertin Grand Cru
生産者:ドメーヌ・ポンソ(Domaine Ponsot)
容量 :750ml
タイプ:赤ワイン