ドメーヌ・ジョゼフ・コラン,サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ2024,サン・トーバン,ワインの店エトワール

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サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ 2024　［ドメーヌ・ジョゼフ・コラン］

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11,660円(税込)

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アン・レミリー等最良一級畑群の中にある一級シュル・ガメの小区画で、造り手も少なく、目にすることもあまりない珍しい白ワイン
［サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ］

ジョゼフ・コランが独立に際し、実家マルク・コランから分割相続したサン・トーバンの一級畑

厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品
［サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ 2024］

　　ドメーヌ・ジョゼフ・コランは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立し、同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。

　2000年代前半の父マルク・コランの引退後、ドメーヌ・マルク・コランでは、長男、三男、長女と、兄妹揃ってワイン造りに従事してきましたが、長男ピエール・イヴ・コランは2005年に独立し、シャサーニュ・モンラッシェでピエール・イヴ・コラン・モレを立ち上げ、今やブルゴーニュで最も高い人気を誇るドメーヌの一つとなっていることは皆様ご承知の通りです。

　そして、次男ジョゼフ・コランも2017年にドメーヌ・マルク・コランから独立し、ドメーヌ・ジョゼフ・コランを起ち上げました。この結果、実家のドメーヌ・マルク・コランは、三男のダミアンと長女カロリーヌが運営することとなり、マルク・コラン家は三つのドメーヌに分かれ、所有する畑もそれぞれのドメーヌに分割相続されることとなりました。

　ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っていますが、畑には除草剤や化学肥料は使用しておりません。

　ジョゼフのワインは、はっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴で、そこにはドメーヌ・マルク・コランでの25年以上にも渡る経験と知識が反映されています。

　ドメーヌでは赤も造りますが、やはり「シャルドネの聖地サン・トーバン」に本拠を置くドメーヌだけに白が特に秀逸です。また、実家マルク・コランから畑を相続しているため、ジョゼフ・コランのワインのラインナップは、三男と長女の運営するドメーヌ・マルク・コラン、そして長兄の運営するドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレとも似通っており、同じ畑で兄弟の造るワインの飲み比べも楽しみです。　

　こちらの商品は、実家のマルク・コランから相続したサン・トーバンの一級畑でジョゼフ・コランが造る最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品「サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ 2024」です。

　ご参考までに、［サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ 2024］の税込標準小売価格は、「15,950円」でございます。

　モンラッシェの山とシャサーニュの背後に控える「シャルドネの聖地サン・トーバン」の一級畑群は三つの区域に分かれており、最良の区域はシャサーニュ・モンラッシェ村から国道6号線を北上した右にある南向き、または南西向き斜面で、ここにアン・レミリー、ダン・ド・シャン、ラ・シャトニエール、レ・シャンプロ、シュル・ガメ等が並んでおり、国道左にあるレ・コンブと共に、これらの畑が産み出すサン・トーバンの上質の白ワインはピュリニー風の鋼鉄の強さを備え、熟成で真価を発揮します。また、価格面でもお買い得で、コストパフォーマンスに優れた白ワインとして人気があります。

　こちらの［サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ］は、この名でリリースする造り手もあまりいないため、ご存じの方も少ない珍しい白ワインです。スー・ロッシュ・デュメイは、アン・レミリー等、サン・トーバンの最良一級畑群の中にある一級畑シュル・ガメを構成する小区画の名前で、丘の上部に位置し、ガメやサン・トーバンの絶景を見下ろせる標高400mに達するサン・トーバン最高高度にある面積2.24haの小さな畑です。ほとんどの生産者は、シュル・ガメの名前でリリースしています。ジョゼフ・コランの実家マルク・コランも以前はシュル・ガメの名前でしたが、最近では小区画名のスー・ロッシュ・デュメイでリリースおり、ジョゼフ・コランも同じ名前でリリースしています。

　下にブルゴーニュワイン委員会作成のサン・トーバンのAOC地図を掲載していますので、各畑の位置をご確認ください。（下の地図中⑪がスー・ロッシュ・デュメイ）

　
　サン・トーバンは、銘醸地と隣接しているだけあり、優れた自然条件を持っている割にはピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに比べてまだまだ知名度が低いため、赤白共にコストパフォーマンスに優れたお買い得なワインを産するAOCで、「掘り出し物ワインの宝庫」と言われることもある注目の産地で、こちらの商品のサン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ等はコストパフォーマンスが良く、お薦めです。

　下にドメーヌ・ジョゼフ・コランの所有している畑とその区画位置を示す地図を掲載しておりますので、併せてご覧ください。

　ブルゴーニュの2024年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月に、次のレポートを発表しており、天候不順により収量は減少したものの、収穫に至るまで常に警戒を怠らなかった生産者の弛まぬ努力と技術力で、ワインは素晴らしい出来栄えであったようです。

　『2024 年のブルゴーニュ地方は、異例の天候に見舞われた。降水量は例年を大きく上回り、降水のパターンは不規則であった。9 月末時点での累計降水量は年間平均降水量（756 mm）に近づいた。これに加えて、局地的ではあったが、霜や雹といった厳しい気象現象も発生。これらの過酷な条件が病害のリスクを高め、収穫量を守るためにはシーズンを通して多大な作業が必要であった。収穫は、ここ数年よりもかなり遅く、9 月末に終了した。数量は少ないかもしれないが、厳しい選果で収穫された葡萄の熟度と醸造者の技術により、高品質なヴィンテージとなることが期待される。』

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

【商品内容】
商品名：サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ2024

仏語名：2024 St-Aubin Sous Roch Dumay 1er Cru

生産者：ドメーヌ・ジョゼフ・コラン
　　　（Domaine Joseph Colin)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　