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ブルゴーニュ・アリゴテ　レ・シャニオ2023［シャントレーヴ（ドメーヌ）］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 6,380円(税込)
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2018年にドメーヌ物の第一号としてリリースした
シャントレーヴを代表するキュヴェ
［ブルゴーニュ・アリゴテ　レ・シャニオ2023］

僅か0.17haの自社畑に1918年に植えられた樹齢100年超の古樹から通常6樽のみ造る稀少品

前年に引き続き、質量とも豊作で、将来が楽しみな最新ヴィンテージ2023年のドメーヌ蔵出し正規品

　シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子女史と、そのパートナーであるギヨーム・ボット氏の二人が、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾンです。

　栗山女史はガイゼンハイム大学で醸造学を学び、2011年までラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で醸造責任者を務めていた才媛。一方、ギヨーム・ボット氏はピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼで働いた後、2002年からはサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍した醸造長で、2022年4月からはシャントレーヴに専念し、栗山女史と二人三脚でワイン造りを行っています。

　二人が運営するメゾンは、ネゴシアンと言っても、単に葡萄を購入するのではなく、生産者と交渉して、栽培にも関与し、どのタイミングで、どの区画を収穫するかを自ら決め、葡萄や果汁の段階からワインを仕上げるというブルゴーニュの新しいネゴシアン形態である、「マイクロ・ネゴシアン(Micro Negociant)」あるいは「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール(Negociant Vinificateur)」と言われるもので、限りなくドメーヌに近いネゴシアンです。

　初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、早くも英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史の目にとまり、彼女のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げたほどで、2018年には自社畑を手に入れ、ドメーヌ物のリリースも開始しており、この生まれたばかりの造り手に、世界が注目しています。

　こちらの商品は、2018年に入手した僅か0.17haの自社畑に1918年に植えられた100年超えのアリゴテの古樹から通常6樽のみ造られる最初のドメーヌ物ワインでありシャントレーヴを代表するキュヴェ［ブルゴーニュ・アリゴテ　レ・シャニオ2023］です。

　ご参考までに、［ブルゴーニュ・アリゴテ　レ・シャニオ2023］の税込標準小売価格は「9,350円」でございますが、初荷特別価格にてご案内しております。

　このブルゴーニュ・アリゴテ　レ・シャニオには、栗山さんから、『ラドワとコーゴロワンの中間に位置し、ドメーヌの5つのアリゴテの中で唯一堆積土壌。樹齢100年強。熟した洋梨を想起させる豊かな果実味と美しい酸。ボディーは厚みがあり、余韻も長い。シャントレーヴの白は、総じてアリゴテでもオート・コート・ブランでも、熟成のポテンシャルに秀でています。』とのコメントが寄せられています。



　ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2023年12月19日、2023年ヴィンテージについて、『平年より穏やかな冬から始まり、ジェットコースター のような春を迎えて、芽吹きは平年より遅くなり、ほとんどの葡萄の樹は春の霜を免れた。生育は2022年の大豊作の後の再成長もあり、ややバラバラに進んだが、5月は生育に好条件となり、月末から気温が上昇し開花に向けた急速な進展を促した。6月と7月は不安定で、7月は交互に雷雨があり、最高気温は35-36度、湿度は高かった。7月11日と15日に雹が降り、マコネ南部、コート・シャロネーズ北部、ムルソー、ディジョン周辺に局地的な被害をもたらしたが、全体的には無傷だった。8月は雨が降ることもあったが、その後は季節外れの高温と日照が続き、多くのワイン生産者は葡萄の鮮度を保つために夜間や早朝に収穫を行った。その結果、近年、ブルゴーニュでは豊作の年が連続することはなかったが、優れたヴィンテージだった2022年に続き、2023年も品質の高い葡萄が収穫できた。』というレポートを発表しています。

＊ご了承下さい。
　シャントレーヴは、2023年ヴィンテージから、キャップシールをなくし、コルク上部をクリーム色の蝋（ろう）封をしたボトル仕様に変更となっております。そのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることもありますが、これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋封の一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。

　こちらの商品はラックコーポレーショ様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

【商品内容】
商品名：ブルゴーニュ・アリゴテ　レ・シャニオ2023　

仏語名：2023 Bourgogne Aligote Les Chagniots

生産者：シャントレーヴ
　　　　(Chantereves)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン


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