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サン・トーバン一級レ・シャルモワ　ブラン 2013　［ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 5,940円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
白の名手、父ベルナール・モレの継承者ヴァンサン・エ・ソフィー・モレがサン・トーバンの一級畑レ・シャルモワに所有する0.38haの区画から造る秀逸な白ワイン

シャルドネの聖地サン・トーバンにおいて、シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ショーメに隣接する好立地に位置し、コストパフォーマンス抜群の一級クリマ

優良環境下での12年間の熟成の時を経て、2025年9月に輸入元倉庫から入荷した、好コンディションかつ価格面でもお買い得なドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
［サン・トーバン一級レ・シャルモワ　ブラン 2013］

＊完売いたしました。ありがとうございます。

　モレ家は、シャサーニュ・モンラッシェ村最古の一族で、その歴史は1643年のクロード・モレまで遡ります。ドメーヌの基礎を築いたのは1793年のアレクシス・モレで、それ以降今日まで輝かしい歴史を築き上げてきています。ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレの当主ヴァンサン・モレはモレ家の10代目の世代にあたり、父はかつてシャサーニュの白の名手として大変な人気を得ていた、ベルナール・モレです。

　ベルナールにはヴァンサンとトマの二人の息子がおり、兄のヴァンサン・モレはボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から父の下でドメーヌ・ベルナール・モレの運営に携わってきましたが、2006年のベルナールの引退に伴い、父の醸造施設を継承すると共に、父が所有する畑を弟トマ・モレと分割して引継ぎます。そしてサントネイ出身の妻ソフィーと共に設立したのが、夫妻の名前を冠したドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレです。ちなみに、この時に弟トマが設立したドメーヌがドメーヌ・トマ・モレです。

　ドメーヌの所有畑は夫妻の双方の実家から継承したため総面積は20haとかなりの規模となり、白はシャサーニュ・モンラッシェ中心、赤はサントネイ中心のラインナップですが、やはり白の名手ベルナール・モレの畑と技術・精神を受け継いだシャサーニュ・モンラッシェを中心とした白ワインが大変人気があります。

　こちらの商品は、これまで蔵と輸入元の優良環境下で12年間の熟成の時を経て、2025年9月に輸入元倉庫から入荷した、好コンディションのドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ［サン・トーバン一級レ・シャルモワ ブラン 2013］です。

　レ・シャルモワは、シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ショーメに接する好立地のクリマで、ヴァンサン・エ・ソフィー・モレは0.38haの区画を所有しており、生産本数約2000本の一級白ワインです。

　しかも、今回輸入元様最後の在庫分のため、特別価格でご案内しており、価格面でもお買い得で、お薦めです。近年のブルゴーニュの価格高騰は凄まじく、ご参考までに、最新ヴィンテージ2022年の［サン・トーバン一級レ・シャルモワ ブラン 2022］の税込標準小売価格は「14,300円」となっております。

　モンラッシェの山とシャサーニュの背後に控える「シャルドネの聖地サン・トーバン」の一級畑群は三つの区域に分かれており、最良の区域はシャサーニュ・モンラッシェ村から国道6号線を北上した右にある南向き、または南西向き斜面で、ここにアン・レミリー、ダン・ド・シャン、ラ・シャトニエール、レ・シャンプロ等が並んでおり、国道左にあるレ・コンブと共に、これらの畑が産み出すサン・トーバンの上質の白ワインはピュリニー風の鋼鉄の強さを備え、熟成で真価を発揮します。下にブルゴーニュワイン委員会作成のサン・トーバンのAOC地図を掲載していますので、各畑の位置をご確認ください。



　面積15.09haのサン・トーバン一級レ・シャルモワは、上の地図の第二エリアにあります。このエリアは、谷を挟んで第一エリアの反対側に位置するシャサーニュ・モンラッシェ村に接する比較的小さなエリアで、ここにはシャルモワ、ピタンジュレ、レ・コンブ・オー・シュッド等の畑が連なっています。

　レ・シャルモワは、シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ショーメに隣接する好立地のクリマで、古い採石場の麓に位置しているため、土壌に鉄分の豊富な岩が多く、ワインにジューシーな味わいを与え、軽めの酸がフレッシュさをもたらす繊細なワインですが、サン・トーバンなので大枚をはたく必要はなく、コストパフォーマンス抜群の秀逸な白ワインです。

　こちらのサン・トーバン一級レ・シャルモワのヴィンテージは2013年ですが、2013年のブルゴーニュは天候に悩まされた年でした。 春は雨と高い湿度に悩まされ、全体的に生育が遅くなり、開花期にも雨が降り、花ぶるいや結実不良が起きてしまいます。更には比較的冷涼な夏となり、雹の被害を受けることにもなりました。多雨、低温、霜害、雹害、花ぶるいにベト病と、葡萄栽培には苦難の年でした。

　しかし、実際に蓋を開けてみると2013年ヴィンテージは綺麗でエレガントなミレジムとなり、「良いサプライズ」もしくは「化けたヴィンテージ」というのが現在の生産者の評価です。　

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。
　
【商品内容】
商品名：サン・トーバン一級
　　　　レ・シャルモワ ブラン 2013

仏語名：2013 St-Aubin
　　　　 Les Charmois Blanc 1er Cru

生産者：ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ
　　 　（Domaine Vincent & Sophie Morey）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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