TOP >ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン >ドメーヌ・フーリエ(Domaine Fourrier)

【秘蔵】ムルソー　ヴィエィユ・ヴィーニュ　2022［ジャン・マリー・フーリエ　ヴィーニュ・コント・ド・シャペル］

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 28,820円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
人気生産者フーリエがコート・ド・ボーヌのコント・ド・シャペルを買収して初めて造るムルソーの村名白ワイン

ムルソーの村名格畑「レ・グラン・シャロン」、「スー・ラ・ヴェル」、「ル・ビュイソン・セルトー」の3区画の古樹のブレンドで造る珍しい白ワイン
［ムルソー　ヴィエィユ・ヴィーニュ　2022］

　今コート・ドールで最高峰の生産者としてカリスマ的な人気を得ているのがドメーヌ・フーリエです。そのワインの素晴らしさに加えて、生産量が非常に少ないことから、リリース後直ぐに完売が当たり前になっており、現在ブルゴーニュで最も入手困難な造り手の一人として知られています。

　ドメーヌの本拠地ジュヴレ・シャンベルタンを中心にコート・ド・ニュイのアペラシオンを拡大してきたフーリエですが、2022年ヴィンテージから新たな挑戦として、 コート・ド・ボーヌ地区に7.5haを所有する「ドメーヌ・コント・ド・シャペル」の畑を買収し、遂にコート・ド・ボーヌに進出することとなりました。

　「コント・ド・シャペル（別名シャトー・マッソン）」のワインは流通が限定的であり、国際市場で話題になる事はありませんでしたが、コント（伯爵）の名から分かるように由緒ある貴族の末裔で、古樹中心に赤白約半分ずつの手入れが行き届いた優れた畑を所有していましたが、高齢であるピエール・イヴ・マッソン氏の後継者不在から今回の買収が実現したようです。

　こちらの商品は、フーリエがコート・ド・ボーヌに進出して初めて造る記念すべき初ヴィンテージのドメーヌ蔵出し正規品［ムルソー　ヴィエィユ・ヴィーニュ2022］です。

　このムルソーは、三つの村名格畑、「レ・グラン・ シャロン（Les Grands Charrons）］、「スー・ラ・ヴェル（Sous la Velle）」、「ル・ビュイソン・セルトー（Le Buisson Certaut）」の区画合わせて0.53haの畑に、1986年植樹の古樹から収穫したシャルドネをブレンドして造る村名白ワインです。

　三つの畑の内、「レ・グラン・シャロン」は、ムルソー中央部の高名な畑「レ・テソン」の下、また、「スー・ラ・ヴェル」と「ル・ビュイソン・セルトー」は、ムルソー一級畑群の東の斜面下の平坦地に位置しています。

　ムルソーの村名ワインの品質の高さは申すまでもありませんが、ナルヴォー、レ・ティエ等の斜面上部のミネラル豊かなワインに対し、スー・ラ・ヴェルやル・ビュイソン・セルトー等斜面下部では重厚で肉付きの良いワインになることから、同じ村名格ワインでも斜面上部と下部では明確な違いがあり、こちらのコント・ド・シャペルのムルソーは、ピュリニーやシャサーニュの白と思われるかもしれません。フーリエの初ヴィンテージのムルソーでもあり、大変面白い白ワインです。

　下にムルソーの葡萄畑地図を掲載しておりますので、各畑の位置をご確認下さい。


　2022年初ヴィンテージのヴィーニュ・コント・ド・シャペルのワインは、買収したコント・ド・シャペルの畑の手入れ、葡萄栽培から収穫、その後の醸造、瓶詰めまで一貫してドメーヌ・フーリエが行うため、ドメーヌ・フーリエの名前でリリースをしたかったようですが、現時点では認可されず、ジャン・マリー・フーリエとしてリリースされ、下のボトル写真の通り、ネックラベルに「ヴィーニュ・コント・ド・シャペル（Vigne Comte de Chapelle）」と記載されています。



　コント・ド・シャペルの畑で収穫した葡萄はジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌ・フーリエへ運ばれ、赤白別々に分けたセラーにてドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめ、テロワールを反映したワイン造りを行っており、初ヴィンテージの2022年は、赤がポマール、ボーヌ、ヴォルネイ、AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール等7銘柄、白がコルトン・シャルルマーニュ、ピュリー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、AOCブルゴーニュ・シャルドネ等7銘柄がリリースされました。

　とりわけ、赤の造り手として知られるフーリエの場合、白ワインは隠れた名品として人気のあるブルゴーニュ・ブランがドメーヌ唯一の白であったため、白の銘醸地コート・ド・ボーヌへの進出で、白ワインのラインナップが一挙に充実したことが特筆されます。

　これらコント・ド・シャペルの新ワインがドメーヌのラインナップに含まれず、ネゴシアンラベルのジャン・マリー・フーリエでのリリースになった理由は明らかにされていませんが、収穫した葡萄が現段階では前所有者のものとみなされている可能性、あるいは収穫した葡萄が全てジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌに運ばれていること等も関係しているかもしれません。

　いずれにしても、このコント・ド・シャペルの買収により、コート・ド・ボーヌへの進出を果たしたことで、ドメーヌ・フーリエがブルゴーニュ全域のアペラシオンを有する大ドメーヌへと一段と飛躍したことは間違いなく、次の2023年ヴィンテージ以降の動向が注目されます。

＊ご注意下さい。
　フーリエのキャップシールは蝋（ろう）封のため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、キャップシールの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等は一切お受けできません。予めご了承下さい。

　こちらの【秘蔵】マーク商品は、ドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ様経由当店が購入し、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫のエノテカ那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真もエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。　

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：ムルソー　ヴィエィユ・ヴィーニュ2022　

仏語名：2022 Meursault V.V.

生産者：ジャン・マリー・フーリエ
　　　　ヴィーニュ・コント・ド・シャペル
　　　　 (Jean- Marrie-Fourrier Vigne Comte de Chapelle)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

Category

Recommended