ドメーヌ・ド・モンティーユ,ヴォルネイ一級レ・ミタン2012,ワインの店エトワール

ヴォルネイ一級レ・ミタン2012　［ドメーヌ・ド・モンティーユ］

型番	店舗内セラー在庫
販売価格	13,750円(税込)
在庫数	在庫0本売切れ中

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ボーヌのノートルダム寺院殉教史に1236年に登場する由緒ある一級畑レ・ミタン

好環境下での12年の熟成の時を経て、丁度飲み頃で、価格面でもお買い得な蔵出し正規品のバックヴィンテージ
［ヴォルネイ一級レ・ミタン2012］

　現当主エティエンヌ氏の下で、飛躍的な拡大・発展を続けているド・モンティーユですが、本拠地はドメーヌ誕生の地、ヴォルネイです。

　レ・ミタンは、ボーヌのノートルダム寺院殉教史に初めてその名が登場する由緒あるヴォルネイの一級畑で、その畑名は、斜面の中ほどに位置することに由来するようです。当初は面積3.98haでしたが、2006年に隣の一級畑アン・ロルモーの4.32haを併合しました。下に、ヴォルネイの葡萄畑地図を掲載しておりますので、その位置をご確認下さい。

　レ・ミタンの斜面は東向きで、表層土は、小石の多い土壌で、ヴォルネイの一級畑の中では軽快なタイプのワインとされています。

　ジャスパー・モリス氏は、その著書「ブルゴーニュワイン大全」の中で、レ・ミタンの優れた造り手として、ド・モンティーユとミシェル・ラファルジュの二人を挙げています。

　こちらの商品は、2024年4月に輸入元様から特別価格で入荷のドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ［ヴォルネイ一級レ・ミタン2012］です。

　2012年ヴィンテージはブルゴーニュの生産者にとって天候に悩まされたヴィンテージでした。3月の霜害、4月から6月の多雨による病害、夏の突然の気温上昇と雹を伴う暴風雨の繰り返しで、葡萄にはクルール（花ぶるい＝初期の葡萄が成長せず落果すること）やミルランダージュ（葡萄が肥大しないまま残ること）も多く見受けられ、生産量が激減する年となりました。

　しかし、こうした悪条件を乗り越えた葡萄は果実味も酸味も濃縮感が有り、液量に対する果皮の割合の増加でタンニンも豊富で、生産量こそ少ないもののワインの質としてはいわゆるビックヴィンテージに近いものとなっています。
　　
　ヴォルネイの最高評価の一級赤ワインがその真価を発揮するのは10年～15年を要すると言われていますので、好環境の下で熟成の時を経たヴォルネイ一級レ・ミタン2012は、丁度飲み頃ではないでしょうか。

　また、近年のブルゴーニュ・ワインの価格は凄まじく、例えば最新ヴィンテージ2020年のド・モンティーユのこの同じ銘柄［ヴォルネイ一級レ・ミタン2020］の標準小売価格は「税込33,000円」まで高騰しており、好環境下での熟成の時を経て、飲み頃のドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージは大変貴重、かつお買い得で、お薦めです。

こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内ルセラー保管商品です。

【商品内容】
商品名：ヴォルネイ一級
　　　　レ・ミタン2012　

仏語名：2012 Volnay 1er Cru
　　　　Les Mitans

生産者：ドメーヌ・ド・モンティーユ
　　　　 (Domaine de Montille)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン