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チェルバイオーナ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2007　［チェルバイオーナ］

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー／エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 19,800円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
「幻のブルネッロ」の名声を博す世界最高峰のカルト・ブルネッロ

2014年に引退したチェルバイオーナ創始者ディエゴ・モリナーリ氏の手になる『モンタルチーノのリシュブール』と称えられたサンジョベーゼ100％の逸品

2009年から2024年3月下旬まで優良環境下で熟成を重ね、飲み頃に入った優良年2007年のバック・ヴィンテージ
［ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2007］
限定3本

　チェルバイオーナはトスカーナ・モンタルチーノに居を構えるワイナリーで、1977年にディエゴ・モリナーリ氏によって創立されました。

　モリナーリ氏はワイン造りには徹底した信念とこだわりをもっており、収穫時に選果するだけではなく、セラーでも樽ごとのセレクションを行います。 品質に納得がいかなければすべて格下げするほどの徹底した品質主義で、ワイナリー購入から瞬く間に一気にスターダムにのし上がり、その希少性から「カルト・ブルネッロ」の地位も確立したブルネッロ・ディ・モンタルチーノ最高峰の生産者です。

　チェルバイオーナの評価を世界的に高めたのは、ファーストヴィンテージである1981年から造られたブルネッロ・ディ・モンタルチーノの存在です。蔵元の代名詞にして、ブルネッロにおける最高峰の一角に位置づけられるこのワインは、30ヵ月の大樽熟成を得てリリースされ、栽培から醸造まで徹底した品質主義を貫き、その味わいの素晴らしさとごく少量のみの生産量から、『幻のブルネッロ』との名声を響かせる逸品です。

　リリース以降、瞬く間に評価を高め続け、有名ワイン誌や辛口ワイン評論家たちを虜にしていき、1990年ヴィンテージでヴェロネッリで最高位の『ソーレ』に輝き、イタリアで最も権威のあるワインガイド、2007年版ガンベロロッソでも最高評価を獲得しています。

　こちらの商品は、創業者ディエゴ・モリナーリ氏の手になる稀少なバック・ヴィンテージ［チェルバイオーナ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2007］です。

　イタリア・ワインの2007年ヴィンテージは2006年と肩を並べると言われるグレート・ヴィンテージですが、そのスタイルは驚くほど異なっており、強靭でパワフルな2006年に対し2007年は驚くほどエレガントで透明感に溢れています。

　この2007年は、チェルバイオーナが、2007年最高の赤ワイン部門第１位に選ばれた年で、しかも、このブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2007年は、ブルゴーニュのグラン・クリュを思わせる優雅さを漂わせるその佇まいから下に掲載の通り、『モンタルチーノのリシュブール』と称えられた他、ワインアドヴォケイト誌にてパーカーポイント97点を獲得し、2007年のワインで最も興奮させてくれるワインと評されている逸品です。　



　後述の通り、創業者ディエゴ・モリナーリ氏は2014年に84歳でチェルバイオーナを売却して引退しており、2015年からは新体制の下でワインが造られています。

　従って、創業者ディエゴ・モリナーリ氏の手で造られ、好環境下で17年の時を経たチェルバイオーナの［ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2007］は、今や実店舗でもネット店舗でも市場では見つけることが難しく、どのように熟成を遂げているかとても楽しみなワインです。また、リリース当時と大差のないお買い得価格でご案内しており、お薦めです。

　一代でブルネッロを代表するワイナリーを育て上げたディエゴ・モリナーリ氏は2014年、84歳で現役を引退し、 2015年に、長年の友人であった投資家のゲイリー・リーチェル氏に畑を売却します。

　新体制となったワイナリーは、2017年2月、ジャーナリストたちに対して『我々のワインに対してスコアやレビューをつけることを一切禁止する』という手紙を書き、数値評価が蔓延する今のワイン業界に一石を投じました。

　評価ではなく、純粋な好奇心をもってワインの本質的な美しさ、尊さを味わいという考えは、創業者ディエゴ・モリナーリ氏の意志を確実に受け継いでいると言え、今後もブルネッロ・ディ・モンタルチーノ最高峰の生産者で居続けることは間違いありません。

　こちらの商品は、エノテカ様輸入分で、2009年から2024年3月下旬まで、エノテカ那須エイジングワインセラーに保管されていましたが、今回販売にあたり、液面やエチケット等の現状を確認し、写真撮影をするため、当店に取り寄せた後、エノテ那須レンタルセラーにて保管しております。セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
　

【商品情報】
生産者：チェルバイオーナ（Cerbaiona）
生産地：イタリア・トスカーナ
葡萄品種：サンジョベーゼ100％
原産地呼称：DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
容量：750ml
タイプ：赤ワイン

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