シャサーニュの若きライジングスター
ピエール・イヴ・コラン・モレがシャサーニュ南端の
最も標高の高い一級畑レ・ボーディーヌで造る白ワイン
最新ヴィンテージ2020年の蔵出し正規品
［シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ボーディーヌ2020］
サントーバンの名匠マルク・コランの長男ピエール・イヴがジャン・マルク・モレの娘のカロリーヌ・モレとの結婚を機に設立したのがピエール・イヴ・コラン・モレです。当初はネゴシアンビジネスで、初ヴィンテージは2001年ですが、デビュー当初から欧米のワイン関係者から絶賛され、現在最もエキサイティングなブルゴーニュのライジング・スターと言われています。
模範とする造り手はルフレーヴ、コシュ・デュリ、ルロワと公言しているピエール・イヴですが、近年その実力と評価は彼らと肩を並べるほどの勢いであり、近い将来シャサーニュのみならずブルゴーニュの白ワインを牽引する次世代のスター候補と評されています。
現在、父マルクから受け継いだ6haの畑から造られるドメーヌのワインと買い葡萄から造られるメゾンのワインがありますが、全てピエール・イヴ・コラン・モレのワインという意味で、エチケットはドメーヌとメゾンの区別がなく同一のデザインを使用しています。
自社畑の大部分はサン・トーバンとシャサーニュにあり、ピュリニーやムルソーの銘柄は買い葡萄によるネゴス物でカバーしていますが、買い葡萄と言えども、信頼できる栽培農家から買い付ける葡萄は古樹で、栽培もドメーヌと同じビオロジックを採用しており、またドメーヌのスタッフが収穫と選別を行うという徹底ぶりでドメーヌ物と遜色はなく、特に少量造る特級シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとムルソー最良の一級畑ペリエールは評価が高く人気があり、入手困難な逸品となっています。
こちらはピエール・イヴ・コラン・モレの本拠地シャサーニュで造る一級白ワイン［シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ボーディーヌ2020］です。
シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ボーディーヌ（下地図��）は、シャサーニュ・モンラッシェの南端の、アペラシオンで最も標高の高い位置にあり、面積は3.6haという小さな一級畑です。フィロキセラ禍後は放置されていましたが、1960年代に再び葡萄畑として復活しました。土壌は白色粘土で、シャルドネに適しており、酸とミネラルたっぷりの味わいのワインが産まれます。ピエール・イヴ・コラン・モレ以外にもヴァンサン・モレとトマ・モレの兄弟が父ベルナールの時代からレ・ボーディーヌを造っており両ドメーヌを代表する看板ワインです。また、ギィ・アミオもここでワインを造っています。
また、最新ヴィンテージ2020年について、ブルゴーニュワイン委員会のHPを見ると、『2020年ヴィンテージは、発芽から収穫まで歴史的な早熟で、好天に恵まれ雨が降らなかったため、病気はほとんどなく、衛生状態の良い葡萄が収穫でき、多くの生産者にとって2020年のワインは並外れたものとなり、長期熟成向きの偉大なヴィンテージと予想される』と記しています。
しかしながら、次の2021年ヴィンテージは、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、特に成長の早いシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の被害は甚大で、例えばルフレーヴの公式HPでは、シュヴァリエ・モンラッシェは80％の葡萄が失われたとの記載もあり、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。
この影響もあり、2020年ヴィンテージは大幅な価格高騰かつ日本への輸入量も減少し、入手困難となっていますが、次の2021年ヴィンテージのワインは、更なる価格高騰と品薄が必至ですので、2020年ヴィンテージを是非ご検討下さいませ。
こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
＊ご注意下さい。
（１）瓶詰め後の酸化の影響を極力排するため、ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレのキャップシールはクリーム色の蝋（ろう）キャップのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋キャップの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。
（２）ピエール・イヴ・コラン・モレのラベル台紙は、クリーム色の、汚れが目立ちやすい紙質で、ドメーヌでのラベル貼りの時点でインクの汚れがあるボトルもございます。これらは、不可抗力で、ワインの品質には全く影響がありませんので、ラベル汚れを理由とした返品・交換・値引きはいたしませんので、予めご了承下さい。
【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ
一級レ・ボーディーヌ2020
仏語名：2020 Chassagne Montrachet
1er Cru Les Baudines
生産者：ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ
（Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)
容量 ：750ml
タイプ：白ワイン
