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【秘蔵】特級ボンヌ・マール2020［ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ］

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 137,500円(税込)
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面積2.7haを所有するクリマ最大の所有者
ヴォギュエ自慢の特級畑ボンヌ・マール

ミュジニー、レザムルーズと並ぶヴォギュエ三連星の一つ
長期熟成向きの優良年2020年ヴィンテージの逸品
［特級ボンヌ・マール2020］

　ボンヌ・マールはシャンボール・ミュジニーにある特級畑と紹介されることが多いのですが、実際にはシャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニに跨って位置しており、畑の全体面積15.06haの内、13.54haはシャンボールに、1.52haはモレに属しています。

　ボンヌ・マールは、力強さとフィネスが高次元で融合し、偉大なテロワールを見事に表現する珠玉の特級ワインです。ヴォギュエはシャンボール側の13.54haの面積のボンヌ・マールの畑の中に2.7haを所有しており、このクリマ最大の所有者であり、このクリマを代表する造り手です。

　下の区画図は、当店店長がエクセルで描画したもので、縮尺は正確ではありませんが、各所有者の所有区画とその位置はお分かりいただけると思います。


　ボンヌ・マールの畑の中には、モレ側（図の右側）の上部から反対側の下部にかけて対角線上に一本の小径が走っています。この小径を境として、左上（斜面上部）の石灰質の「テッレ・ブランショ（白い土）」と右下（斜面下部）の粘土質の「テッレ・ルージュ（赤い土）」という全く異なる土壌のリューディからなっています。欧米の専門家の中には全く異なるテロワールは、二つの別クリマに分けるべきだとの意見もあるほどですが、その一方で二つの異なるテロワールが融合した時の素晴らしさもまた称賛されています。

　最大の所有者コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの所有区画（上図�〇膺Г龍莢�）は、一部にテッレ・ブランショの区画は有するものの、そのほとんどは、クリマの南東隅から始まる広い一角にほぼ収まります。この赤土のテッレ・ルージュの区画に植えられた、最も古いもので1945年に植えられた古樹の葡萄から、豊満で厚みのある素晴らしいボンヌ・マールを生み出しています。

　こちらの商品は、好環境下で5年の熟成の時を経た、長期熟成向きの優良年2020年ヴィンテージの逸品［特級ボンヌ・マール2020］です。

　ブルゴーニュの2020年のヴィンテージ評価については、フランス農務省等の資料によれば、『2020年は、冬の暖冬で、極めて芽吹き、そして開花も早く、収穫は8月に行われる等、最近では最も葡萄の成長サイクルの早いヴィンテージ』であったようで、遅霜の被害も免れ、収穫量は2019年を少し上回り、質量とも素晴らしい葡萄が収穫できたようです。

　また、ブルゴーニュワイン委員会のHPを見ると、『2020年ヴィンテージは、発芽から収穫まで歴史的な早熟で、好天に恵まれ雨が降らなかったため、病気はほとんどなく、衛生状態の良い葡萄が収穫でき、多くの生産者にとって2020年のワインは並外れたものとなり、長期熟成向きの偉大なヴィンテージと予想される』と記しています。

　しかしながら、次の2021年ヴィンテージは、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。

　この影響もあり、2020年ヴィンテージは大幅な価格高騰かつ日本への輸入量も減少し、入手困難となっていますが、来年リリースの2021年ヴィンテージのワインは、更なる価格高騰と品薄が必至ですので、2020年ヴィンテージはお薦めです。

　こちらの【秘蔵】マーク商品は、エノテカ様経由購入後、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。このため商品写真はイメージとなっております。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。


【商品内容】
商品名：特級ボンヌ・マール2020

仏語名：2020 Bonmes-Mares Grand Cru

生産者：ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
　　　（Domaine Comte Georges de Vogue）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン


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