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【秘蔵】シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ヴェルジェ2019　［ドメーヌ・ギィ・アミオ・エ・フィス］

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 13,750円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
”シャサーニュの隠れたスター”ギィ・アミオがレ・ヴェルジェの0.55haの区画の樹齢70年の古樹で造る白ワイン

サン・トーバンへと続く丘陵の面中腹に位置するシャサーニュを代表する白のクリマ
シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ヴェルジェ2019

　　ドメーヌ・ギィ・アミオ・エ・フィスは、1920年に初代のアルセンヌ・アミオがシャサーニュ・モンラッシェに２haの葡萄畑を購入してドメーヌが設立され、現在は三代目のギィ・アミオが息子で四代目のディエリー・アミオと共にドメーヌを運営し、「シャサーニュの隠れたスター」と称賛されている、シャサーニュ・モンラッシェを代表する造り手の一人です。

　ドメーヌでは秀逸な赤ワインも造っていますが、何と言ってもギィ・アミオを有名にしているのは、世界に冠たる白ワイン「特級ル・モンラッシェ」と幻の極小区画とも呼ばれる「ピュリニー・モンラッシェ一級レ・ドモワゼル」の二つの白ワインです。
　
　こちらはギィ・アミオ・エ・フィスの造る最新ヴィンテージ2019年「のシャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ヴェルジェ2019」です。上述のル・モンラッシェとドモワゼルがギィ・アミオ・エ・フィスの二枚看板として有名ですが、0.55ha所有するレ・ヴェルジェはシャサーニュを代表する白のクリマで、こちらも大変評価の高い稀少ワインなのです。

　　シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ヴェルジェ（下地図��は、シャサーニュ・モンラッシェ北端の、丘陵がサン・トーバンに向かってうねる斜面の中腹に位置する面積9.41haの一級畑です。

　レ・ヴェルジェは、東向き斜面で、土壌は粘土質と茶褐色の石灰岩で構成されており、シャサーニュ・モンラッシェを代表する白のクリマです。レ・ヴェルジュは、若いうちは痩せているが、熟成を重ねて肉付きが良くなるワインとして知られ、樹齢70年の古樹の葡萄で造るギィ・アミオはこのクリマを代表する造り手の一人です。



　また、最新ヴィンテージ2019年のコート・ド・ボーヌ地区は4月〜5月に五回にわたる霜害の影響で、畑によっては30％〜70％収量が減少しています。しかし、その後の天候回復と収穫期の温暖な気候のおかげで、「葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されており、お薦めです。
　
　こちらの【秘蔵】マーク商品は、ラックコーポレーション輸入のドメーヌ蔵出し正規品の、エノテカ（株）経由、当店が購入し、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真はエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ　
　　　　一級レ・ヴェルジェ2019

仏語名：2019 Chassagne Montrachet
　　 　　 1er Cru Les Vergers

生産者：ドメーヌ・ギィ・アミオ・エ・フィス
　　　（Domaine Guy Amiot et Fils）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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