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【秘蔵】モレ・サン・ドニ　トリロジー 2015　[ドメーヌ・ユベール・リニエ]

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 11,550円(税込)
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モレ・サン・ドニの三つの区画［シュヌヴリー、クロ・ソロン、ポルー］の古樹の葡萄をアッサンブラージュした長期熟成向きの堅牢なワイン
「モレ・サン・ドニ　トリロジー2015」

2022年8月入荷のラックコーポレーション輸入の超優良年2015年の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ

　2003年、若くして天才醸造家との名声を得ていたロマン・リニエ氏の死後、ドメーヌは相続を巡る確執があり、ドメーヌに名を残す、彼の父で引退を撤回・復帰した老匠ユベール・リニエ氏と彼の妻で未亡人となったケレン・リニエ氏のリュシー・エ・オーギュスト・リニエの二つに分かれ、2005年までは別々のエチケットが存在しました。

　現在、ドメーヌ・ユベール・リニエはユベールの長男であり、ボーヌの大手ネゴシアンのアルベール・ビショで働いていたローランが五代目当主としてドメーヌを運営しています。2007年からは、収穫後の葡萄をユベールが受け取り、発酵醸造もユベールとローランが行っています。

　ロマン氏の死後、紆余曲折を経て、ユベール・リニエでは、以前と同じラベルでワイン造りが継続されることになり、世界的に有名なブランドであるユベール・リニエの名前とラベルは、老夫婦と長兄が守ることになったのです。

　ドメーヌが所有する畑の総面積は約8.4haで、うち約6haは変わらずユベールの所有で、社名変更したEARL Lucie et Auguste Lignierにメテイヤージュ賃貸（収穫の3分の1相当分をユベールに地代として現物返済する契約）しています。

　しかしこの折半耕作契約も2014年に解消され、看板ワインの特級クロ・ド・ラ・ロッシュと一級オー・コンボットは返還され、栽培から醸造までドメーヌ・ユベール・リニエによって造られるようになっており、名門ドメーヌも完全復活の状態に戻りました。

　こちらの商品は、2022年8月に入荷した、グレート・ヴィンテージ2015年のドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ「モレ・サン・ドニ　トリロジー2015」です。
　
　トリロジーは、畑の名称ではなく、ドメーヌ・ユベール・リニエがモレ・サン・ドニの一級畑群下斜面の北から南にかけて所有する三つの村名格クリマ［シュヌヴリー(Chenevery)、クロ・ソロン(Clos Solon)、ポルー(Porroux)］に植えられた古樹から採れた葡萄を［シュヌヴリー：60％、クロ・ソロン：15％、ポルー：25％］の比率でアッサンブラージュしたものです。下に、モレ・サン・ドニの葡萄畑地図を掲載しておりますので、畑の位置をご確認ください。


　ドメーヌ・ユベール・リニエが所有するこの三つの村名格クリマ［シュヌヴリー、クロ・ソロン、ポルー］の面積は合わせて約1haで、植えられている葡萄樹は、1936年、1942年、1964年、1972年植樹の古樹です。古樹ゆえに小さな果実をつけ、収量は30hl/haの低収量で、20年以上の長期熟成にも耐える堅牢なワインとなります。
　
　また、グレート・ヴィンテージと高く評価される2015年ヴィンテージを天候の面から見ると、気温が例年を大きく上回っていたことが特徴です。とりわけ夏が暑く、一時は猛暑による干ばつが心配されていましたが、丁度良い時期に僅かな降雨があり、干ばつの被害を免れました。また、日照時間も例年より大変長く、豊かな糖分を持つ葡萄が凝縮して色が濃く、アロマがあり素晴らしいワインが造られ、超優良年の評価を得ました。長期熟成にも適しており、お薦めのヴィンテージです。


　こちらの【秘蔵】マーク商品のインポーターはラックコーポレーションのドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ経由、当店が購入し、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真はエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。
　
　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。
　
　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。　
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。


【商品内容】
商品名：モレ・サン・ドニ 　トリロジー 2015

仏語名：2015 Morey-Saint-Denis Trilogie

生産者：ドメーヌ・ユベール・リニエ
　　　（Domaine Hubert Lignier)

容量　：750m
タイプ：赤ワイン

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