ボルドー最高の白ワイン,ドメーヌ・ド・シュヴァリエ　ブラン ,ドメーヌ・ド・シュヴァリエ　ブラン2015,グラーヴ地区

ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン2015［ペサック・レオニャン/Pessac Leognan］

型番	エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格	13,200円(税込)
在庫数	在庫0本売切れ中

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赤白ともグラーヴ地区グラン・クリュに位置付けられるトップ生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ

ボルドー・ブランの頂点に君臨する稀少白ワイン
PP95点を獲得した優良年2015年のシャトー蔵出しの
「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン2015」

　まるで、ブルゴーニュの生産者の名前のようなドメーヌ・ド・シュヴァリエは、周囲の三面をペサック・レオニャンの美しい森に囲まれた葡萄畑を持っています。

　赤・白共にグラーヴ地区のグラン・クリュとして認められていますが、特に白ワインはボルドーを代表するものの一つに挙げられ、長い熟成を経てからの、オーク樽の香りと果実味が一体となった素晴らしいハーモニーは秀逸です。

　ドメーヌ・ド・シュヴァリエの葡萄畑は、赤ワイン用が「35ha」、白ワイン用が「4.5ha」のため、生産量も赤の10,000ケースに対し白ワインは1,500ケースと非常に少なく、従ってドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブランは希少で、いわゆる”知る人ぞ知るレアモノ”です。

　この「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ　ブラン」は、赤ワインより長命として知られていて、多くの場合、瓶詰めしてしまうと10年以上開くことがなく、30年近くは保つとされています。熟成すると複雑なアロマを放ち、エレガントを極めたワインへと変貌するのです。

　通常ソーヴィニヨン・ブラン70%とセミヨン30%から構成されるドメーヌ・ド・シュヴァリエ　ブランは生産本数が少なく、高価ですが、“ボルドーの白ワインの完全なスタイルを持つ”と言われているボルドー・ブランの頂点に君臨する逸品だけに見逃せません。

　2010年以来のボルドーの優良年となった2015年の中でも、特にマルゴー地区とグラーヴ、ペサック・レオニャン地区は出色の出来栄えとなっており、事実、五大シャトーのシャトー・オー・ブリオンはパーカーポイント満点の100点を獲得しています。

　ドメーヌ・ド・シュヴァリエは赤白ともグラーヴ地区の特級ワインで、2015年のドメーヌ・ド・シュヴァリエは赤白共にパーカー・ポイント「95点」の高得点を獲得していますが、特に「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ　ブラン2015」は、生産本数が少ないため、好環境下で熟成を経たバック・ヴィンテージは市場で探すのは大変難しく、稀少です。是非この機会にお求め下さい。
　

　こちらの商品はラックコーポレーション輸入のシャトー蔵出し品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2～3日お時間をいただきます。

商品名：ドメーヌ・ド・シュヴァリエ　ブラン2015
　　　　［グラーヴ格付けグラン・クリュ］
　　　　 (2015 Domaine de Chevalier Blanc)

容量750ml 　白ワイン