ニュイ・サン・ジョルジュ一級オー・ミュルジュ2018,ドメーヌ・メオ・カミュゼ,エノテカ那須エイジングワインセラー

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【秘蔵】ニュイ・サン・ジョルジュ一級オー・ミュルジュ2018［ドメーヌ・メオ・カミュゼ］

型番	【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格	25,300円(税込)
在庫数	在庫0本売切れ中

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ニュイ・サン・ジョルジュの濃厚さとヴォーヌ・ロマネの優雅さを併せ持つ銘酒

最新ヴィンテージのドメーヌ蔵出し正規品

ニュイ・サン・ジョルジュ一級オー・ミュルジュ2018

　　ドメーヌ・メオ・カミュゼは、ブルゴーニュ屈指の名門ドメーヌですが、2006年に没したブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏とは深いつながりがあります。

　メオ・カミュゼの歴史は、1900年代初頭のエティエンヌ・カミュゼ氏から始まりますが、ブルゴーニュの象徴として有名なクロ・ド・ヴージョ城がかつてはメオ家の所有であったことでもわかるように、今日のブルゴーニュの隆盛に尽力した名士であり、多くの葡萄畑を所有する資産家でした。

　ドメーヌ元詰めを始めたのは1985年からで、それまでは、畑は折半耕作の形で小作人に任せ、出来上がったワインは樽のままネゴシアンに売っていました。
　メオ・カミュゼは、単なる大地主に過ぎなかったのです。
　
　メオ・カミュゼがドメーヌ元詰めを始めた背景には1980年代に多くの畑のメタヤージュ契約が切れ、小作人も引退の時期を迎えたことと、1989年にジャン・メオ氏の子息で現当主のジャン・ニコラ・メオ氏が24才の若さで生まれ育ったパリからブルゴーニュに移り、ドメーヌを託されたことがあげられます。

　この時の小作人の一人でドメーヌのワインを手がけていたのが、2006年に没したブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏です。
　彼は、リシュブールを始めとする銘醸畑をメタヤージュしてきましたが、1989年の契約切れ後も若いジャン・ニコラ・メオ氏にワイン造りを教え、その後もコンサルタントとして関わり、ドメーヌ・メオ・カミュゼの今日の名声に寄与してきました。

　ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに育てられ、その薫陶を今に受け継ぐ名門ドメーヌ、それがメオ・カミュゼなのです。

　こちらのニュイ・サン・ジョルジュ一級畑オー・ミュルジュはニュイ北部のヴォーヌ・ロマネ側の緩斜面にある面積4.89haの一級畑で、横に細長いクリマで、斜面の勾配はほとんどなく平坦です。

　下にニュイ・サン・ジョルジュ北部地区の葡萄畑地図を掲載しておりますので、オー・ミュルジュの位置（地図中の⑤）をご確認ください。

　ミュルジュというクリマ名の由来は、原野や葡萄畑から押し流された石がたまった場所からきており、かつては小屋や石垣を造るのにその石を使ったそうで、実際に石が多い土壌となっています。

　ミュルジュのワインはニュイ・サン・ジョルジュならではの濃厚さとヴォーヌ・ロマネ風の優雅さを持ち、優れた酸味を備えたワインとして高く評価されています。

　この畑の評価が高いもう一つの理由は優れた造り手が揃っていることで、メオ・カミュゼの他、アラン・ユドロ・ノエラ、シルヴァン・カティアール、コンフュロン・コトティド等がここでワインを造っています。メオ・カミュゼの所有する畑面積は0.73haです。

　　また、最新ヴィンテージとなる2018年は前年の2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されており、お薦めです。
　

　こちらの【秘蔵】マーク商品は、ラックコーポレーションのドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ経由当店が購入後、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫のエノテカ那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真もエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。　

*エノテカ㈱と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：ニュイ・サン・ジョルジュ
　　　　一級オー・ミュルジュ2018　　

仏語名：2018 Nuits-Saint-Georges
　　 1er Cru Aux Murgers

生産者：ドメーヌ・メオ・カミュゼ
　　　　（Domaine Meo Camuzet）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン