TOP >ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン >ドメーヌ・ドニ・モルテ (Domaine Denis Mortet)

ジュヴレ・シャンベルタン一級ラヴォー・サン・ジャック2016　[ドメーヌ・ドニ・モルテ]

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 27,800円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
平均樹齢60年の古樹から造るドメーヌの看板ワイン
ドニ・モルテの稀少なラヴォー・サン・ジャック



霜害による低収量と厳しい選果で生産量激減ながら、素晴らしい出来となった2016年ヴィンテージ
残りあと１本です！！




　こちらの商品は、ジュヴレ・シャンベルタンを代表する一級銘醸畑「ラヴォー・サン・ジャック2016」です。ジュヴレ・シャンベルタンの秀逸な一級畑群は、９つの特級畑とは離れたコート・ド・サン・ジャックと呼ばれる集落の北の標高290ｍ〜350ｍの丘陵にあります。ラヴォー・サン・ジャックは、ブルゴーニュ最高の一級畑クロ・サン・ジャックに隣接する面積9.53haの一級畑です。



　ドメーヌ・ドニ・モルテは、このラヴォー・サン・ジャックに1.2haのかなりまとまった畑を所有しており、ここに植えられた平均樹齢60年の古樹から赤系果実の風味あふれる豪華で高品質のラヴォー・サン・ジャックを造っており、ドメーヌを代表する逸品です。



　一級畑ラヴォー・サン・ジャックは、冷たい風が吹き抜けるラヴォー小渓谷にある冷涼な畑であることから、ミネラル風味が強く、冷涼な斜面という立地を反映した仕上がりとなっており、ドニ・モルテ・スタイルの典型とされるドメーヌの看板ワインです。
　



　特に最新ヴィンテージの2016年は春にブルゴーニュ全域を襲った霜害で生産量が激減しましたが、春の霜害後は収穫まで天候に恵まれ、「果実はしっかりと成熟し、収量は低かったものの、結果として出来の良い葡萄が収穫され、造られたワインは総じて酸の質が高くボディがしっかりとしており、真のブルゴーニュ愛好家に飲んでいただきたいヴィンテージ」と高く評価されており、お薦めのヴィンテージです。

　こちらは、エノテカ那須レンタルセラー在庫商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン一級
　　　　ラヴォー・サン・ジャック2016
　　　
仏語名：2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru
　　　　Lavaux St-Jacques

生産者：ドメーヌ・ドニ・モルテ
　　　　（Domaine Denis Mortet）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン

Category

Recommended