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ブルゴーニュ・ルージュ　キュベ・ド・ノーブル・スーシェ2016　［ドメーヌ・ドニ・モルテ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 5,940円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

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ドニ・モルテの最新ヴィンテージ
「ブルゴーニュ・ルージュ
キュベ・ド・ノーブル・スーシェ2016」

ACブルゴーニュながら風味豊かな果実味が特徴の、ドニ・モルテらしさがうかがえる人気ワイン
残りあと１本です！！



　1993年、ドニ・モルテ氏が父、シャルル・モルテ氏から畑を受け継ぎ誕生したのが、「ドメーヌ・ドニ・モルテ」です。ドニ氏は、父の元で17歳からワイン造りの手ほどきを受け、 あのブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏からも教えを受けました。

　そんなドニ氏が手掛けるワインは、自身のドメーヌを始めると同時に賞賛を集め、「ブルゴーニュの天才」と高く評価され、一躍トップの造り手たちの仲間入りを果たします。 フランスの評価誌「ル・クラスマン」では、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ルロワと並び、３つ星生産者の常連として名を連ね、後のブルゴーニュワインの一角を担う存在として期待されてきました。

　しかし、2006年、ドメーヌ・ドニ・モルテは、ドニ氏の突然の死去という不幸に見舞われます。 天才と言われた彼の死は、ブルゴーニュのワイン関係者や愛好家に大きな衝撃を与えました。

　そんな中、当時はまだ20代だった1981年生まれの息子アルノー氏がドメーヌを受け継ぎました。 彼は1997年からドメーヌを手伝い始め、その後もメオ・カミュゼやルフレーヴ、さらにオーストラリアなどでも修業を積んでおり、その実力は今では偉大なる父に迫る程です。

　現在は、一流のワインのテイスターとしても知られる母ローランス女史、祖父シャルル氏と共に、丁寧な畑仕事で自然なワイン造りに取り組んでおり、フランスで最も権威あるワイン評価誌「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」2015年度版において堂々の2ツ星生産者を獲得。父・ドニ氏亡き後も、ジュヴレ・シャンベルタンのスター・ドメーヌとしての名声と地位を維持し続けると共に、着実に新たな時代を築いています。

　こちらのブルゴーニュ・ルージュ　キュベ・ド・ノーブル・スーシェは、モルテ家の生まれ故郷でもあるディジョンの北西、デー(Daix)という町の葡萄が使われているレジオナル・ワインです。

　石灰質土壌の畑は標高400mに位置するため、他の畑に比べて葡萄はゆっくりと成熟し、風味豊かな果実味が特徴の、フレッシュで親しみやすいワインが造られます。ACブルゴーニュですが、極めてレベルが高く、ドニ・モルテらしさがうかがえる人気ワインです。

　2016年はブルゴーニュ全域が春の霜害で大きな被害を受け、収量は大きく減少したものの、その後収穫までの天候回復により、優良年となったヴィンテージです。



こちらは店舗内セラー保管商品です。


【商品内容】
商品名：ブルゴーニュ・ルージュ
　　　　キュベ・ド・ノーブル・スーシェ2016
　　　　　　　
仏語名：2016 Bourgogne Rouge
　　　　Cuvee de Noble Souche

生産者：ドメーヌ・ドニ・モルテ
　　　　 (Domaine Denis Mortet)

容量　：750ml

タイプ：赤ワイン

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