【秘蔵】特級コルトン・シャルルマーニュ2016 (ドメーヌ・トロ・ボー)

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 29,150円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT

春の霜害で収量は激減したものの、その後の天候に恵まれ、貫禄とエレガンスを兼ね備えた稀少品
コルトン・シャルルマーニュ2016



ル・コルトンの僅か0.24haの極小区画で造られる
ブルゴーニュ愛好家垂涎の逸品



 コルトン・シャルルマーニュは、モンラッシェと並ぶ世界最高峰の白ワインで、775年までここに畑を所有していた神聖ローマ帝国カール大帝(仏語読みでシャルル)がクリマ名の由来です。

 775年に、カール大帝から教会に寄進される以前からワイン造りが行われており、カール大帝の美しい白髭が赤く染まることを嫌がったお妃が、すべて白に植え替えさせたことから白ワイン造りが始まったと言う逸話もあるほどです。

 小さなショレ・レ・ボーヌ村にある偉大なドメーヌ、トロ・ボーのワイン造りの信条は、「畑で最高の葡萄を育て、葡萄の魅力を的確に伝えていくこと」から、畑ではリュット・レゾメ(減農薬農法)を実践し、熟成時の新樽率も、葡萄の果実味を重視し、グラン・クリュでも60%以下に抑えています。

 このようにして造られるトロ・ボーのワインは味わいに一切の雑味がなく、テロワールの個性を見事に表現したスタイルで、長期熟成に耐えうるポテンシャルの高さも持っています。

 コルトン・シャルルマーニュの中でもトロ・ボーの所有する区画は、コルトン丘陵の頂上付近のル・コルトンの最高の区画です。また、ここに植えられているシャルドネは1965年に植樹した樹齢50年の古木で、僅か0.24haの畑から1000本程度しか造られないトロ・ボーのコルトン・シャルルマーニュは、「見つけたら即買え」と言われるほどのブルゴーニュ愛好家垂涎の逸品です。

 こちらの商品は、トロ・ボーの看板ワインのコルトン・シャルルマーニュの最新ヴィンテージ2016年です。2016年は春にコート・ドール全域を襲った霜害により、元々0.24haの畑から少量しか造られないトロ・ボーのコルトン・シャルルマーニュ2016は更に生産本数が減り、入手困難となっています。

 また、こちらの商品のエチケットには2019年4月に生産者イベントで来日されたドメーヌの顔としてしばしば雑誌にも登場される5代目オーナーファミリーのナタリー・トロ女史の直筆のサインが描かれていますので、写真でご確認下さい。

 

 こちらの【秘蔵】マーク商品のインポーターはエノテカ(株)で、当店が購入後直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫のエノテカ那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

 また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真はエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

 当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ(株)の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

 こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

 また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。 

*エノテカ蠅函当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。



【商品内容】
商品名:特級コルトン・シャルルマーニュ2016
   
仏語名:2016 Corton Charlemagne 
   
生産者:ドメーヌ・トロ・ボー
    (Domaine Tollot-Beaut)
容量 :750m
タイプ:白ワイン
 

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