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特級エシェゾー2014　[ドメーヌ・デ・ペルドリ]

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 27,500円(税込)
在庫数 在庫0売切れ中

SOLD OUT

「DRCのエシェゾーに匹敵する」と絶賛された
ドメーヌ・デ・ペルドリのトップ・キュベ


エシェゾー心臓部の最良小区画エシェゾー・デュ・ドゥシュ内で、ＤＲＣ区画とも隣り合う好立地の0.87haとレ・カルティエ・ド・ニュイの0.27haから採れる古樹の葡萄をアッセンブラージュした逸品



　1996年にドメーヌ・デ・ペルドリがアントナン・ロデ社の傘下に入ってからは、著名な醸造家ナディーヌ・ギュブラン女史が醸造を手掛け、ドメーヌを一躍有名ドメーヌの仲間入りを果たしたことは良く知られています。また、社長のベルトラン・ドゥヴィラール氏は2003年以降はアントナン・ロデ社を売却し、長男のアモリー、長女のオーロールと共にこのドメーヌ・デュ・ペルドリを始めとするドメーヌ経営に集中する道を選択しています。

　ドメーヌ・デ・ペルドリのトップ・キュベがこちらの特級エシェゾーです。所有するエシェゾーの小区画は心臓部にあたるエシェゾー・デュ・ドゥスュにある0.87haと最下部の小区画レ・カルティエ・ド・ニュイ0.27haを合計した1.15haです。

　中でも特級畑グラン・ゼシェゾーのすぐ上に位置する面積3.55haの小区画エシェゾー・デュ・ドゥスュは、格付け前まではこの区画からできたワインにしかエシェゾーを名乗れなかった羨望の畑ですが、ペルドリはこの畑の実に24％にあたる0.87haを持っている「幸運な所有者」（ジャスパー・モリス氏談）なのです。
　しかもエシェゾー・デュ・ドゥスュの北端にあるペルドリの所有区画は、小区画レ・プレレールにあるＤＲＣ（ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティ社）と隣り合うという素晴らしい立地にあります。更に、東側は道を隔てて特級畑グラン・ゼシェゾーのＤＲＣ区画にも隣接しています。

　下に特級畑エシェゾー中心部付近のグーグル航空写真を基に、ドメーヌ・デ・ペルドリのエシェゾー・デュ・ドゥスュの区画（青で塗った部分）とレ・プレレール及びグラン・ゼシェゾーにあるＤＲＣの区画を示した写真を掲載しておりますので、ご確認ください。



　植樹されている葡萄の木は、エシェゾー・デュ・ドゥスュが1922年、レ・カルティエ・ド・ニュイが1945年に植えられた古樹で、栽培はリュット・レゾネを採用し、最大13000本/haと非常に高い密植率の畑で細やかな収量制限や手作業での収穫、また収穫後も、2度に渡る選果を行い完璧な果実のみを醸造に回しています。醸造は100％除梗し4-6日間の低温浸漬、ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い15日間発酵、抽出はピジャージュで、ルモンタージュは行っていません。また、アリエ産、ヴォージュ産のフレンチオークバリックにて18ヶ月熟成し、新樽率95％となっています。

　この素晴らしい立地と古樹の葡萄に加えて、栽培・醸造とも丁寧に造られたドメーヌ・デ・ペルドリのエシェゾーの評価は高く、2001ヴィンテージのエシェゾーは、フランスのワインガイド「クラスマン」にて「DRCのエシェゾーに匹敵する」と絶賛され、また2002ヴィンテージではルネ・アンジェルやロベール・アルヌー（現アルヌー・ラショー）などを抑え、2002ヴィンテージのエシェゾーで最高得点を獲得しています。

　ブルゴーニュ赤の優良年であった2014年のドメーヌ・デ・ペルドリのエシェゾー2014は、ワイン専門誌での評価も高く、ワイン・スペクテーター：94点、ワイン・エンスージアスト：95点、ティム・アトキン：95点となっています。

　37.69haと面積が広く、多数の生産者が存在するエシェゾーは、小区画の位置と生産者がとても重要です。玉石混淆のグラン・クリュと言われるエシェゾーの中で、ドメーヌ・デ・ペルドリの造るエシェゾーは是非皆様にお勧めしたいワインです。

　こちらはドメーヌ蔵出しの正規品で、エノテカ那須レンタルセラー在庫商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
　


【商品内容】
商品名：特級エシェゾー2014

仏語名：2014 Echezeaux Grand Cru
　　　　
生産者：ドメーヌ・デ・ペルドリ
　　　　（Domaine des Perdrix）
容量　：750m

タイプ：赤ワイン




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