シャサーニュ・モンラッシェ一級ブードリオット・ブラン2015,ドメーヌ・ラモネ,シャサーニュ・モンラッシェ, エノテカ那須レンタルセラー

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シャサーニュ・モンラッシェ一級ブードリオット・ブラン2015　［ドメーヌ・ラモネ］

型番	エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格	18,700円(税込)
在庫数	在庫0本売切れ中

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白ワインの名手ラモネが看板モノポールで造る
シャサーニュの一級畑ブードリオットの白　

グレート・ヴィンテージの2015年の稀少品です

　　シャサーニュ村に本拠地を置き、世界中から高い評価を受け、シャサーニュのみならず、ブルゴーニュで3本の指に入る白ワインの名手とも言われるドメーヌ・ラモネ。
　
　現在では誰もが認めるトップ・ドメーヌは1920年にピエール・ラモネ氏が設立したもので、それ以後畑の購入を続け、現在は、シャルドネの畑10ha、ピノ・ノワールの畑7haの合計17haを所有。
　しかも全畑の７割が特級・一級という豪華なランナップで、名実共にブルゴーニュのトップ・ドメーヌの地位を確固たるものにしています。

　世界の三ッ星レストランが、喉から手が出るほど欲しいと言われるドメーヌ・ラモネのワイン。世界中のワインラヴァーが探し求め、入手困難な造り手としても知られています。

　一級畑ブードリオットは、ラモネ家の看板となるモノポールの区画です。その中でも、特に石灰岩の含有の多い区画に植樹されたシャルドネから造られます。
　
　ブルゴーニュの畑で混乱する例がこの一級畑ブードリオットとモルジョの関係です。実はブードリオット（面積15.62ha）は６つの小区画（リュー・ディ）に、また、隣接するモルジョ（面積42.54ha）は15の小区画に分かれていますが、この合計21の小区画全てがブードリオットまたはモルジョを名乗ることが可能で、生産者に選択権があります。ちょうどジュヴレ・シャンベルタンにおいて、特級シャルム・シャンベルタンと特級マゾワイエール・シャンベルタンのどちらを名乗っても良いのと同じです。

　一般的には無名の小区画名を使わず、認知度の高い一級畑モルジョ名を使うことが多いですが、小区画名ブードリオットとフェランドだけは名声が確立していることから、小区画名をつけてリリースする生産者が多いようです。

　ブードリオットと名乗れる区画は、斜面下部の粘土質が大変多い小区画のレ・ショームやシャン・ジャンドローも含まれますが、ラモネ家が所有する区画は斜面斜面中腹部の小区画ブードリオットとフェランドにある畑で、赤だけでなく、白も最高峰のワインを生み出す「真正ブードリオット」とも言える偉大な区画です。

　ドメーヌ・ラモネはモルジョにも1.22haの畑を所有していますが、ラモネ家では、モルジョの区画でモルジョを造り、フェランドの区画で白のブードリオットを造り、斜面を少し下がった赤に最適のブードリオットの区画で赤の「クロ・ド・ラ・ブードリオット」を造っているのです。
　
　こちらはグレート・ヴィンテージ2015年のラモネの、「シャサーニュ・モンラッシェ　一級ブードリオット・ブラン2015」で、ドメーヌ・ラモネの三代目当主ノエル氏の一番のお気に入りという看板ワイン、ラモネ家の真正ブードリオットです。
　
　
　　こちらはドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2～3日お時間をいただきます。

*エノテカ㈱と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ　
　　　　一級　ブードリオット・ブラン2015
仏語名：2015 Chassagne Montrachet
　　　 1er Cru Boudriotte Blanc
生産者：ドメーヌ・ラモネ
　　　（Domaine Ramonet)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

ワインの店エトワール