特級畑エシェゾーの300ｍ上斜面に位置するモノポール畑で造るメオ・カミュゼ唯一のドメーヌ物の白ワイン
［ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール］
前年に引き続き、質・量共に豊作な優良年、最新ヴィンテージ2023年の人気キュヴェ
［ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール 2023］
ドメーヌ・メオ・カミュゼは、ブルゴーニュ屈指の名門ドメーヌですが、2006年に没したブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏とは深いつながりがあります。
メオ・カミュゼの歴史は、1900年代初頭のエティエンヌ・カミュゼ氏から始まりますが、ブルゴーニュの象徴として有名なクロ・ド・ヴージョ城がかつてはメオ家の所有であったことでもわかるように、今日のブルゴーニュの隆盛に尽力した名士であり、多くの葡萄畑を所有する資産家でした。
ドメーヌ元詰めを始めたのは1985年からで、それまでは、畑は折半耕作の形で小作人に任せ、出来上がったワインは樽のままネゴシアンに売っていました。
メオ・カミュゼは、単なる大地主に過ぎなかったのです。
メオ・カミュゼがドメーヌ元詰めを始めた背景には1980年代に多くの畑のメタヤージュ契約が切れ、小作人も引退の時期を迎えたことと、1989年にジャン・メオ氏の子息で現当主のジャン・ニコラ・メオ氏が24才の若さで生まれ育ったパリからブルゴーニュに移り、ドメーヌを託されたことがあげられます。
この時の小作人の一人でドメーヌのワインを手がけていたのが、2006年に没したブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏です。
彼は、リシュブールを始めとする銘醸畑をメタヤージュしてきましたが、1989年の契約切れ後も若いジャン・ニコラ・メオ氏にワイン造りを教え、その後もコンサルタントとして関わり、ドメーヌ・メオ・カミュゼの今日の名声に寄与してきました。
ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに育てられ、その薫陶を今に受け継ぐ名門ドメーヌ、それがメオ・カミュゼなのです。
こちらの商品は、ドメーヌ・メオ・カミュゼ唯一のドメーヌ物の白ワイン、最新ヴィンテージ2023年の［ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール2023］です。
メオ・カミュゼが所有する「唯一のドメーヌ物の白ワイン」の畑クロ・サン・フィリベールの畑の面積は約3.5haで、特級畑エシェゾーから約300ｍ斜面を登ったところにあります。
オート・コート・ド・ニュイというレジオナルのアペラシオンながら、オーク樽の風味と果実味のバランスがとれた、優れた白ワインとして評価されています。
この卓越した白ワインを生み出すのは、1990年代に植えられ樹齢を重ねてきたシャルドネとメオ・カミュゼの栽培・醸造技術にあるのは勿論ですが、ここがメオ・カミュゼのモノポール（単独所有畑）であることも見逃せません。
モノポールと言えば、あのロマネ・コンティが最も有名ですが、フランス革命とその後のナポレオン法典の均分相続制により、一つの畑を複数のドメーヌで細かく分割されることの多いブルゴーニュにおいて、一つの畑を一つのドメーヌが独占的に管理・運営できることは非常に希で貴重なことなのです。
ブルゴーニュの2023年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2023年12月19日に、『平年より穏やかな冬から始まり、ジェットコースター のような春を迎えて、芽吹きは平年より遅くなり、ほとんどの葡萄の樹は春の霜を免れた。生育は2022年の大豊作の後の再成長もあり、ややバラバラに進んだが、5月は生育に好条件となり、月末から気温が上昇し開花に向けた急速な進展を促した。6月と7月は不安定で、7月は交互に雷雨があり、最高気温は35-36度、湿度は高かった。7月11日と15日に雹が降り、マコネ南部、コート・シャロネーズ北部、ムルソー、ディジョン周辺に局地的な被害をもたらしたが、全体的には無傷だった。8月は雨が降ることもあったが、その後は季節外れの高温と日照が続き、多くのワイン生産者は葡萄の鮮度を保つために夜間や早朝に収穫を行った。その結果、近年、ブルゴーニュでは豊作の年が連続することはなかったが、優れたヴィンテージだった2022年に続き、2023年も品質の高い葡萄が収穫できた。』というレポートを発表しています。
その一方で、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月24日に、『ブルゴーニュの2024年は、天候不順による、多難で低収量のヴィンテージ』と発表しており、今回リリースの2023年ヴィンテージは品質面でも価格面でもお薦めです。
こちらの【秘蔵】マーク商品は、エノテカ様経由当店が購入後、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫のエノテカ那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。
また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。そのため、商品写真はイメージとなっております。
当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。
こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。
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【商品内容】
商品名：ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ
クロ・サン・フィリベール2023
仏語名：2023 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits
Clos-Saint- Philibert
生産者：ドメーヌ・メオ・カミュゼ
（Domaine Meo Camuzet）
容量 ：750m
タイプ：白ワイン
