TOP >ブルゴーニュ/モレ・サン・ドニ >ドメーヌ・デュジャック(Domaine Dujac)

シャンボール・ミュジニー 2023［ドメーヌ・デュジャック］　

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 21,890円(税込)
在庫数 1本
購入数
本

名手デュジャックが造る村名畑レ・アルジリエールとレ・ドラゼの南北の性格の異なるクリマの葡萄をアッセンブラージュしたエレガントな村名シャンボール・ミュジニー

質・量とも豊作で、デュジャックを始めとする全房発酵の造り手にとって「茎の熟成がもたらした奇跡の年」とも言われる最新ヴィンテージ2023年のドメーヌ蔵出し正規品
［シャンボール・ミュジニー2023］

　シャンボール・ミュジニーの赤ワインは、ブルゴーニュで最も繊細なワインを生むアペラシオンとして知られていますが、実際には「ボンヌ・マール」と「ミュジニー」という２つの偉大な特級畑が象徴するように、村の北部と南部ではワインの特徴が異なります。

　村の北端のグラン・クリュ「ボンヌ・マール」周辺は、比較的粘土質を多く含む土壌で、傾斜がなだらかで表土が厚いため、ジュヴレ・シャンベルタンのように肉付きが良くしっかりとした骨格のワインとなります。

　一方、南端のグラン・クリュ「ミュジニー」や圧倒的な人気を持つ一級畑「レザムルーズ」周辺は、勾配がきつい斜面のため土壌の層は薄く、地層の石灰岩が表土近くまで迫っているため、石灰岩由来のミネラルにより優美な骨格と気品を持ったワインとなるのです。

　デュジャックの村名シャンボール・ミュジニーは、北側（モレ・サン・ドニ側）のレ・ドラゼ(Les Drazey)の区画と南側の特級ミュジニーに隣接したレ・アルジリエール(Les Argillieres)の２区画、合わせて面積0.64haから収穫された葡萄をアッサンブラージュして造られ、シャンボール・ミュジニーの南北の異なる区画を組み合わせることで、デュジャックらしい果実味の味わえるリッチな出来栄えで人気のワインです。

　こちらの商品は、名手デュジャックが本拠地モレ・サン・ドニの隣のアペラシオン、シャンボール・ミュジニーで造る最新ヴィンテージ2023年のドメーヌ蔵出し正規品のヴィラージュ赤ワイン［シャンボール・ミュジニー2023］です。

　ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2023年12月19日、ブルゴーニュの2023年ヴィンテージについて、『平年より穏やかな冬から始まり、ジェットコースター のような春を迎えて、芽吹きは平年より遅くなり、ほとんどの葡萄の樹は春の霜を免れた。生育は2022年の大豊作の後の再成長もあり、ややバラバラに進んだが、5月は生育に好条件となり、月末から気温が上昇し開花に向けた急速な進展を促した。6月と7月は不安定で、7月は交互に雷雨があり、最高気温は35-36度、湿度は高かった。7月11日と15日に雹が降り、マコネ南部、コート・シャロネーズ北部、ムルソー、ディジョン周辺に局地的な被害をもたらしたが、全体的には無傷だった。8月は雨が降ることもあったが、その後は季節外れの高温と日照が続き、多くのワイン生産者は葡萄の鮮度を保つために夜間や早朝に収穫を行った。その結果、近年、ブルゴーニュでは豊作の年が連続することはなかったが、優れたヴィンテージだった2022年に続き、2023年も品質の高い葡萄が収穫できた。』というレポートを発表しています。

　また、デュジャックを始めとする全房発酵の造り手にとって、2023年は茎の熟成が更なる奇跡を呼びました。通常は、茎の熟成を待つと、葡萄の実が過熟となり、アルコール度が高くなりすぎるきらいがありますが、2023年は葡萄が豊作・多産のため、光合成で得られる糖分が各房に分散することで糖度の上昇がゆっくり進み、茎の熟成を待つことができたそうで、2023年のデュジャックはグラン・クリュからヴィラージュまで購入必須のヴィンテージです。
　


　当主アレック・セイス氏は、上の写真の通り、2025年6月にインタビューに答え、『2023年ヴィンテージは、初めから終わりまで天候に恵まれ、葡萄は完熟し、かつフレッシュで、ワインはエレガンスと複雑味をもった長期熟成向きの素晴らしいヴィンテージ』と語っています。

　同時に『2023年と2024年の収量は、昼夜ぐらいの差がある』とも語っており、実際にブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月24日に、『ブルゴーニュの2024年は、天候不順による、多難で低収量のヴィンテージ』と発表しており、今回リリースの2023年ヴィンテージは品質面でも価格面でもお薦めです。

　こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。　


【商品内容】
商品名：シャンボール・ミュジニー2023

仏語名：2023 Chambolle-Musigny

生産者：ドメーヌ・デュジャック
　　　　(Domaine Dujac)

容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

Your recent history

Category

Recommended