上質の赤白を生み出す一級畑モルジョの小区画フランスモンの区画から造る秀逸な白ワイン
シャサーニュ・モンラッシェ一級モルジョ ブラン
ブリュノ・コラン所有の0.42haの区画から造られる重量感があり、リッチなスタイルで、凝縮感に富む白ワイン
「シャサーニュ・モンラッシェ一級モルジョ ブラン2019」
1878年より続く、ミッシェル・コラン・ドレジェは、ブルゴーニュで秀逸な白ワイン生み出すシャサーニュ・モンラッシェ最高の造り手の一人として称えられ、有名な評論家ロバート・パーカー氏も5ツ星に評価する造り手で、20ヘクタールの畑を所有し、シャヴァリエ・モンラッシェを始めとする数多くの秀逸の畑を持っていました。
近年、ブルゴーニュでは、ドメーヌの多くが世代交代期を迎えており、このドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェでも当主ミシェル・コランが2003年に引退し、二人の息子、フィリップとブリュノはそれを機に、それぞれ独立することとなりました。長男フィリップ・コランの設立したのが「ドメーヌ・フィリップ・コラン」で、次男ブリュノ・コランの設立したのが、こちらの「ドメーヌ・ブリュノ・コラン」です。
現在ドメーヌ・ブリュノ・コランが所有する葡萄畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がっていますが、シャサーニュ一級畑だけでもブランショ・ドゥシュ、ブードリオット、ショーメ、シュヌヴォット、マルトロワ、モルジョ、アン・レミリィ、ヴェルジェと8つも所有しており、兄よりもシャサーニュに、よりフォーカスしたドメーヌと申せます。
こちらの商品は、優良ヴィンテージ2019年の「シャサーニュ・モンラッシェ一級モルジョ ブラン2019」です。
シャサーニュ・モンラッシェは世界最高峰白ワインのル・モンラッシェを擁することから白ワインのイメージが強いアペラシオンですが、実際の葡萄の栽培面積は白が約65%、赤が約35%と意外に赤の栽培比率が多く、一級畑モルジョも良質の赤白を産み出す畑の一つです。
シャサーニュ・モンラッシェの南部に位置する一級畑モルジョはローマ皇帝が開墾し、モルジョ修道院が再興した由緒ある畑ですが、多数のリュー・ディ(小区画)を含む、面積58.16haのシャサーニュ・モンラッシェ最大のプルミエ・クリュです。
下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。(地図中の��がモルジョ)
同じシャサーニュでもよりサントネイ側に近いので、斜面上部のピュリニィ的なテロワールとは全く異なり、果実味の豊富さが全面に出たワインを生み出します。モルジョの土壌は粘土質のため、元々ピノ・ノワール向きの重い土壌ですが、上質のモルジョの白は重量感、パワー、奥深さに優れ、長期熟成向きの素晴らしいものとなります。
ブルゴーニュの畑で混乱する例がこの一級畑モルジョとブードリオットの関係です。実はモルジョ(面積42.54ha)は15の小区画(リュー・ディ)に、また隣接するブードリオット(面積15.62ha)は6つの小区画に分かれていますが、この合計21の小区画全てがブードリオットまたはモルジョを名乗ることが可能で、生産者に選択権があります。ちょうどジュヴレ・シャンベルタンにおいて、特級シャルム・シャンベルタンと特級マゾワイエール・シャンベルタンのどちらを名乗っても良いのと同じです。
一般的には無名の小区画名を使わず、認知度の高い一級畑モルジョ名を使うことが多いですが、小区画名ブードリオットとフェランドだけは名声が確立していることから、小区画名をつけてリリースする生産者が多いようです。
ブリュノ・コランは、モルジョのサントネイ寄りの斜面中腹の小区画フランスモン(Francemont)に0.4172haを所有しており、ここで白のモルジョを造っています。また、斜面下部のモルジョの小区画シャン・ジャンドロー(Champs Jeandreau)にも0.241haの区画を所有していますが、シャン・ジャンドロー区画の白はラ・ブードリオットを名乗っており、両者を区別しています。
ブリュノ・コランのモルジョ(小区画フランスモン)の葡萄は1963年植樹の古樹で、樹齢60年のシャルドネが凝縮感に富んだ白ワインを生み出しています。生産本数は3000本です。
また、2019年のコート・ド・ボーヌ地区は4月〜5月に五回にわたる霜害の影響で、畑によっては30%〜70%収量が減少しています。しかし、その後の天候回復と収穫期の温暖な気候のおかげで、「葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。
こちらの【秘蔵】マーク商品は、2023年2月入荷の蔵出し正規品で、エノテカ(株)経由、当店が購入し、直ちに、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。
また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。このため商品写真はイメージ写真となっておりますので、ご了承下さいませ。
当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ(株)の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。
こちらのエノテカ那須エイジングセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。
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*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
*ご注意下さい。
瓶詰め後の酸化の影響を極力排するため、ドメーヌ・ブリュノ・コランのキャップシールは銀色の蝋(ろう)キャップのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋キャップの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。
【商品内容】
商品名:シャサーニュ・モンラッシェ一級
モルジョ ブラン2019
仏語名:2019 Chassagne-Montrachet
1er Cru Morgeot Blanc
生産者:ドメーヌ・ブリュノ・コラン
(Domaine Bruno Colin)
容量 :750ml
タイプ:白ワイン