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【秘蔵】 特級コルトン・シャルルマーニュ2017［ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ］

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 42,900円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
”カール大帝”ゆかりの世界最高峰の白ワイン
素晴らしい葡萄が収穫できた2017年のバック・ヴィンテージ
「コルトン・シャルルマーニュ2017」

コルトン・シャルルマーニュのスペシャリスト
新生「ボノー・デュ・マルトレイ」の記念すべき最初のヴィンテージ



　　ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイは、所有する11haの畑のうち、コルトン・シャルルマーニュが9ha、コルトンが2haとグラン・クリュのみという珍しいドメーヌです。
　ブルゴーニュの生産者の中でも、特級畑のみを所有しているのは、このボノー・デュ・マルトレイと、ＤＲＣ(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)だけです。

　特に、特級畑の白ワイン「コルトン・シャルルマーニュ」はドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイの代名詞とも言える看板ワインで、2010年1月号の雑誌ワイナートの表紙を飾り、「カール大帝の畑から途方もなきポテンシャルの白ワインが生まれる」として紹介されました。

　コルトン・シャルルマーニュは、モンラッシェと並ぶ世界最高峰の白ワインで、775年までここに畑を所有していた神聖ローマ帝国カール大帝（仏語読みでシャルル）がクリマ名の由来です。775年に、カール大帝から教会に寄進される以前からワイン造りが行われており、カール大帝の美しい白髭が赤く染まることを嫌がったお妃が、すべて白に植え替えさせたことから白ワイン造りが始まったと言う逸話もあるほどです。

　コルトン・シャルルマーニュの畑面積は62.93haですが、特級畑には珍しく西向きの急斜面で、夕方遅くまで日照に恵まれるというメリットも持っています。この長い日照時間と石灰質土壌が、ワインにフィネスや力強さ、凝縮したミネラルを与えてくれます。

　コルトン・シャルルマーニュの畑面積は62.93haですが、特級畑には珍しく西向きの急斜面で、夕方遅くまで日照に恵まれるというメリットも持っています。この長い日照時間と石灰質土壌が、ワインにフィネスや力強さ、凝縮したミネラルを与えてくれます。

　コルトン・シャルルマーニュ畑の所有者の中では、ルイ・ラトゥールと並び、最も大きい畑面積を誇る生産者であるボノー・デュ・マルトレイは、アペラシオン名の由来でもあるカール大帝がソリューの教会に寄進したと言われるブドウ園の周辺を所有しています。

　所有区画はアロース・コルトンからペルナン・ヴェルジュレスに抜けるD115d号線の上にある斜面の中央部で、アン・シャルルマーニュとル・シャルマーニュの境界線を跨ぐ絶好の立地に位置する11.9haもの分割されない一つのパーセルです。

　下に区画図写真を掲載しましたので、ご確認下さい。[黄色の線で囲った枠内]がボノー・デュ・マルトレイの所有区画で、ペルナン・ヴェルジュレス村のアン・シャルルマーニュ区画とアロース・コルトン村のル・シャルルマーニュ区画の中心部を所有していることが良く分かります。

　ドメーヌでは、ル・シャルルマーニュ区画の下部の2haにピノ・ノワールを植えて、特級コルトンを造り、残りの区画でコルトン・シャルルマーニュを造っています。


　
　ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイの当主モリニエ−ル伯爵は、2000年から有機農法、そして2004年からはビオディナミ農法を取り入れる等研究熱心で、これまで秀逸なコルトン・シャルルマーニュを造ってきました。

　ところが、2017年１月にこのドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイがカリフォルニア・カルトワインの代表格スクリーミング・イーグルのオーナーのスタンリー・クロンケ氏によって買収され、前当主のモリニエール伯爵は2017年4月にドメーヌを去っています。

　従ってこちらのコルトン・シャルルマーニュ2017は、ナパ・カベルネの最高峰が率いる新生ボノー・デュ・マルトレイの記念すべき初リリースのバック・ヴィンテージとなりますが、2017年のブルゴーニュは天候に恵まれ素晴らしい葡萄が収穫できた優良ヴィンテージとなっています。

　また、ボノー・デュ・マルトレイのコルトン・シャルルマーニュの畑の一部はDRC（ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティ社）にメタヤージュ契約することも決まっていることから、2019年ヴィンテージからはDRCがボノー・デュ・マルトレイの畑でコルトン・シャルルマーニュを造ることになっており、今後はテロワールを同じくする新生ボノー・デュ・マルトレイとDRCがモンラッシェと並ぶ世界最高峰の白ワイン、コルトン・シャルルマーニュを競うこととなり、注目が集まっています。
　

　こちらの【秘蔵】マーク商品は、エノテカ（株）経由当店が購入後、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真はエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。

【商品内容】
商品名：特級コルトン・シャルルマーニュ2017

仏語名：2017 Corton-Charlemagne Grand Cru

生産者：ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ
　　　（Domaine Bonneau du Martray）

容量　：750ml
タイプ：白ワイン


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