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特級マジ・シャンベルタン2018［ドメーヌ・コンフュロン・コトティド］

型番 寺田倉庫レンタルセラー在庫
販売価格 39,930円(税込)
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遅摘みによる「パワフルなヴァン・ド・ギャルド」　　
で知られるドメーヌ・コンフュロン・コトティドの
僅か0.08haの極小区画で造られる稀少キュヴェ

7年の熟成の時を経て、飲み頃も近く、価格面でもお買い得なドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
［特級マジ・シャンベルタン 2018］

　ドメーヌ・コンフュロン・コトティドと言えば、1980年代のブルゴーニュで、一世を風靡したレバノン生まれの伝説的な醸造家「ギィ・アッカ」氏の名前を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

　ドメーヌ・コンフュロン・コトティドが、ギィ・アッカ氏のコンサルタントを受けていたのは、1977年から1990年代前半までで、今は、その当時5代目当主であった父ジャッキー・コンフュロン氏から代替わりし、二人の息子、ジャン・ピエールとイヴがドメーヌを運営していますが、現在でもその時の手法をベースとし、ドメーヌ独自の工夫を加えて、素晴らしい長熟型のワインを造り続けています。

　ちなみに、ブルゴーニュには、同じコンフュロン姓を名乗るドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンがありますが、ドメーヌに名を残す故ジャン・ジャック・コンフュロン氏とジャッキー・コンフュロン氏は兄弟の関係です。　　

　先代の父ジャッキーの時代から、このドメーヌは「遅摘み」をモットーとしており、可能な限り完熟した葡萄を収穫しており、毎年最後に葡萄を収穫する造り手として知られています。また、畑では高密植栽培で収量を抑え、収穫した葡萄は、除梗せず、全房発酵させ、樽熟成についても新樽率を低くする一方で、熟成期間を長くとっています。

　こうして造られるワインは、深みのある色調と豊かなアロマを持ち、味わいも濃縮感溢れるもので、まさに「パワフルなヴァン・ド・ギャルド（Vin de Garde＝長期熟成型ワイン）」と呼ぶにふさわしいものです。

　醸造するアペラシオンは、ドメーヌの本拠地の特級畑エシェゾー、クロ・ド・ヴージョを筆頭に、コート・ド・ニュィからコート・ド・ボーヌまで及んでいますが、ジュヴレ・シャンベルタンにも特級畑マジ・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン、一級畑ラヴォー・サン・ジャック、プティット・シャペル等の優れた特級・一級畑を所有しています。

　こちらの商品は、コンフュロン・コトティドがジュヴレ・シャンベルタンに所有する二つの特級畑の一つ、［マジ・シャンベルタン2018］で、好環境下で7年の熟成の時を経た、ドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージです。

　近年のブルゴーニュワイン、中でもグラン・クリュの価格高騰は凄まじく、ご参考までに、最新ヴィンテージ2021年の［特級マジ・シャンベルタン2021］の税込標準小売価格は「88,000円」ですので、価格面でもお買い得で、お薦めです。

特級畑マジ・シャンベルタン（下の葡萄畑地図中の�ぁ砲蓮¬明�9.10haの特級畑ですが、特級畑群の北端にあることからコート・ド・ニュイを貫くグランド・クリュ街道をディジョン方面からジュヴレ・シャンベルタン村に入ると初めて出会う特級畑でもあります。



　ブルゴーニュワイン大全の著者ジャスパー・モリス氏は、その著書の中で、『マジ・シャンベルタンは堅牢な骨格と大いなる力強さで有名で、他のシャンベルタン群と比べて野性的な性格で知られ、タンニン、皮革、ミント、甘草のニュアンスなどあらゆる複雑な香りがあり、例えばシャルム・シャンベルタンの豊富な甘い果実味とはかなりの隔たりがある。』と記しています。

　同じくブルゴーニュワイン大全の中の資料によれば、このマジ・シャンベルタンの中にドメーヌ・コンフュロン・コトティドが所有する区画の面積は所有者20名中最小の［0.08ha］となっており、生産量が少ない稀少ワインです。

　　また、ブルゴーニュの2018年の評価は、2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。　

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、寺田倉庫レンタルセラー在庫商品です。こちらの商品は、当店に取り寄せることなく、寺田倉庫からのヤマト運輸クール宅急便の直送でのお届けとなります。


【商品内容】
商品名：特級マジ・シャンベルタン2018
　　　　
仏語名：2018 Mazis Chambertin Grand Cru
　　　　
生産者：ドメーヌ・コンフュロン・コトティド
　　　　(Domaine Confuron Cotetidot)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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