白の名手ドメーヌ・マルク・コランがシャサーニュを代表する銘醸一級畑カイユレで造る白ワイン
最新ヴィンテージ2020年のドメーヌ蔵出し正規品
カイユレの小区画アン・カイユレの0.76haの畑で造る
「シャサーニュ・モンラッシ一級アン・カイユレ2020」
ドメーヌ・マルク・コランを有名にしているのは、白ワインの最高峰モンラッシェの16人の所有者の内の一人であることでしょう。マルク・コランのモンラッシェ区画はシャサーニュ側の最上部にある「ダン・ド・シャン（犬の歯）」と呼ばれる僅か0.1068haの極小区画で、ここから毎年２樽のモンラッシェを造っており、凝縮感があり、余韻も長くフィネスを感じるモンラッシェとして高く評価されています。
しかし、ドメーヌ・マルク・コランの本拠地はシャサーニュ・モンラッシェではなく、その背後に控える小さな村、サン・トーバンにあります。サン・トーバンは知名度は低いものの、「知る人ぞ知るシャルドネの聖地」と言われるほどの白の銘醸地で、このサン・トーバンで最も偉大なドメーヌがドメーヌ・マルク・コランなのです。1970年の設立当初はサン・トーバンとシャサーニュ・モンラッシェに６haの畑をもつのみでしたが、80年代から90年代にかけて畑を広げ、20ha、30のアペラシオンを手がけるまでに成長しました。
また、30のアペラシオンの内、25が白ワインであることから、マルク・コランは白の造り手として有名で、「もしサン・トーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの一級畑を並べて試すとよい」とも言われています。
シャサーニュ・モンラッシェ一級カイユレ（下地図��）は、小石の多い砂利質の土地で、他の一級畑に囲まれた中央部に位置する、面積10.68haの非常に立地条件の優れた畑で、シャサーニュ最上の土壌の一つと言われます。下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。
ボルドーのサン・ジュリアンの高名なスーパー・セカンドのシャトー・デクリュ・ボーカイユのボーカイユ（Beaucaillou）とは「美しい小石」と言う意味であることは良く知られていますが、一級畑カイユレのクリマ名もまた、「小石が多く土が少ない土質」（Cailleux）に由来しています。
カイユレは、アン・カイユレ(5.11ha)、シャサーニュ(1.14ha)、レ・コンバール(0.65ha)、ヴィニュ・デリエール(3.76ha)の4つの小区画をまとめた区画名で、ドメーヌ・マルク・コランは、アン・カイユレ内に面積0.76haの区画を所有しており、この畑から輝くようなミネラル分を持つ希少な極上ワインを造ります。（マルク・コランは、以前はエチケット表示はレ・カイユレでしたが、2018年頃からは、小区画名のアン・カイユレを表示しています。）
カイユレはミネラル分に富んでいることから長期熟成する最高のシャサーニュの白となり、特級に比べると重量感には欠けるもののフィネスでは勝るとも言われます。
また、2020年のヴィンテージ評価については、まだ出揃っておりませんが、フランス農務省等の資料によれば、『2020年は、冬の暖冬で、極めて芽吹き、そして開花も早く、収穫は8月に行われる等、最近では最も葡萄の成長サイクルの早いヴィンテージ』であったようで、遅霜の被害も免れ、収穫量は2019年を少し上回り、質量とも素晴らしい葡萄が収穫できたようです。
こちらの商品は、ラックコーポレーション輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
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【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ
一級アン・カイユレ2020
仏語名：2020 Chassagne Montrachet
1er Cru En Caillerets
生産者：ドメーヌ・マルク・コラン
（Domaine Marc Colin)
容量 ：750ml
タイプ：白ワイン
